Кулинарные деликатесы Китцбюэля: KITZ Kulinarik
Осень в Китцбюэле (Kitzbühel, Австрия) — это праздник для чувств. KITZ Kulinarik стартует в начале сентября. В эти дни кулинарные виртуозы региона приглашают всех желающих отведать местные кулинарные деликатесы в центре Китцбюэля.
Читайте также: Время возможностей: бесплатные курсы в Берлине по гастрономии и гостиничной индустрии.
Бесспорно, кулинарные деликатесы принадлежат Китцбюэлю, как Штрайф (die Streif — самая трудная горнолыжная трасса) принадлежит Ханенкамму. Кулинарные изыски, традиционные деликатесы и высококлассная кухня неразрывно связаны с Гамсштадтом. Также разнообразие кулинарных деликатесов, доступных в регионе Китцбюэль, — это основа мероприятия KITZ Kulinarik.
Безусловно, все признаки этого мероприятия с обозначенным фестивальным характером созвучны с дегустацией и наслаждением. Так что в центре внимания партнеров KITZ Kulinarik находятся региональные блюда с историей, которую можно послушать, одновременно получая удовольствие от вкуса.
Кулинарные деликатесы — моменты наслаждения
Высококачественные продукты, преданные своему делу рестораторы и региональные производители — все это ингредиенты для приятных выходных в 750-летнем центре Китцбюэля. Итак, 02 и 03 сентября 2022 года партнеры из Китцбюэля и трех курортов Райт (Reith), Аурах (Aurach) и Йохберг (Jochberg) представят аутентичные блюда с региональным колоритом, а также переработают типичные местные продукты в осенние деликатесы и необычные угощения.
Помимо всего, Китцбюэль-туризм очень заинтересован в том, чтобы сознательно уделять внимание вопросу экологичности. В частности, это реализуется в малых расстояниях для доставки продуктов, поскольку они производятся в регионе, а также в применении компостируемой или многоразовой посуды, отсутствии одноразовых бутылок и минимальном использовании пластиковых композитов.
Что ни говори, меню KITZ Kulinarik предлагает самый разнообразный ассортимент блюд. К примеру, рагу из лисичек с трюфельными кнедликами и тушеная баранина, а также отварная телятина на гриле и кицбюэльские пончики из теста чукс с гамштатаром.
Кстати, традиционные блюда, такие как Kaspressknödel, Topfenblattln и Gerstlsuppe, предлагаются в более чем 20 киосках в Вордер- и Хинтерштадте (Vorder- und Hinterstadt). Так что позвольте себе развлечься и побаловать себя замечательными региональными деликатесами в особой атмосфере Гамсштадта (Gamsstadt).
Между прочим, в пятницу и субботу KITZ Kulinarik будет сопровождаться живой музыкой от Onk Lou, Amelie Tobien и David Era. Как и каждую субботу, местные экспоненты будут предлагать вам региональные товары, изделия местных ремесел и кулинарные деликатесы с 8 утра на Китцбюэльском генуссмаркете.
Кулинарные деликатесы Китцбюэля в исполнении
В разработке нового образа будущего Китцбюэля тема кулинарных изысков продолжает играть важную роль в формировании бренда Китцбюэля. К вашему сведению, над этой темой с прошлого года на добровольных началах работают около 70 жителей Китцбюэля. После совместно разработанной концепции PURA VIDA, KITZ Kulinarik является еще одним успешным примером хорошего сотрудничества и благодарного взаимодействия с поставщиками региона.
Рабочая группа «Кулинарные деликатесы» в настоящее время интенсивно работает над созданием типичного фирменного блюда Китцбюэля. Следующей победой станет второе издание KITZ Culinary Delights x Piedmont.
В рамках этого инновационного сотрудничества региональные деликатесы встретятся с продуктами из региона Пьемонт, чтобы создать новые вкусовые ощущения в Штадтпарке Китцбюэля с 13 по 16 октября 2022 года. Кулинарные деликатесы Китцбюэля, а также белые трюфели и другие типичные продукты, такие как фундук и тайарин из Альбы, приглашают вас прогуляться и насладиться их вкусом в эти дни.
Читайте также:
- Ataya – гастрономический микс Италии и Африки
- Новые гастрономические правила в Кельне: что изменится
- Гастрономическое путешествие в Германии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
