Доставка еды: кризис закончился, проблемы начались
Доставка еды в Германии расцвела во время коронакризиса. Однако сейчас ситуация уже не столь радужная: судя по всему, предприниматели переоценили рынок.
Читайте также: Доставка еды: есть ли опасность заразиться «короной»? Ситуация в разрезе разных стран.
Множество компаний по доставке еды появились в самые темные месяцы пандемии. Компании вроде Gorillas, Flink или Getir создали разветвленную сеть складов по всей стране. Кроме того, они наняли большое количество людей на работу. Принцип работы таких компаний привлекал как клиентов, так и инвесторов, ведь моментальная доставка продуктов — это удобно и прибыльно. Однако коронавирус отступил.
Сейчас все большее количество людей возвращается к привычному ритму жизни, а значит, и к походам в магазины. Это вполне объяснимо: когда граждане в принципе выходят из дома, им гораздо проще зайти в супермаркет, чем вызвать доставку, вернувшись в жилище. Директор института торговых исследований в Кельне Кай Хадец назвал онлайн-доставку «прорывным направлением 2021 года», однако уже тогда многие задумывались, до каких пор это может быть столь рентабельным.
Доставка еды: какие проблемы?
Время показало, что скептики были во многом правы. Так, берлинскому стартапу Gorilla пришлось сперва сократить несколько сотен сотрудников, а потом и вовсе уйти из нескольких районов Северного Рейна-Вестфалии. Компания сделала ставку на быстрый рост, но ставка явно не оправдалась.
В ситуацию вмешалась и война в Украине. Конфликт в центре Европы привел к росту инфляции в Германии, из-за чего продукты подорожали. Не добавляет стабильности и огромная конкуренция, что возникла в отрасли. Теперь у жителя страны слишком большой выбор, и удержаться на вершине спроса каждой конкретной компании невероятно трудно. Большой спрос на услуги также сыграл злую шутку: теперь компаниям все тяжелее обещать «доставку за десять минут».
Впрочем, хоронить индустрию тоже не стоит. В 2021 году оборот розничной торговли в стране достиг 204 миллиардов евро. Онлайн-торговля составляет чуть меньше 2,5% из этой суммы. Кай Хадец считает, что «потенциал слишком велик для того, чтобы рынок исчез». По его словам, часть компаний, конечно, уйдет, но в целом индустрия будет только развиваться.
Читайте также:
Доставка еды в Германии: когда и где запустят сервис Uber Eats?
Службы доставки региональных и органических продуктов испытывают сложности
Служба доставки Deliveroo закрывается в Германии