Минеральная вода в Edeka: почему немецкий магазин продает французскую продукцию
Из-за повышенного спроса в летнее время минеральная вода в Edeka стала дефицитом. Для борьбы с ним ретейлер провел реструктуризацию закупок. Однако не все из новых партнеров смогли обеспечить поставки нужных объемов в оговоренные сроки. Во избежание нового дефицита компании пришлось заполнить пустующие полки продукцией французских производителей.
Читайте также: Edeka отзывает опасный продукт: майонез с осколками стекла.
Минеральная вода в Edeka теперь приезжает из Франции
В своем отраслевом журнале сеть супермаркетов сообщает о том, что она переключается на покупки воды брендов Parot и Sources Alma. Это позволит полностью покрыть спрос в минимальные сроки без повышения цены на товар.
Сейчас в магазинах сети Edeka, а также Netto и Marktkauf представлена вода как минимум из пяти источников. Вся она брендирована собственной торговой маркой ретейлера. Большую часть воды доставляет французский производитель Le Groupe Alma.
Дискаунтеры в Германии редко прибегают к закупке воды за пределами страны. Импортный товар обходится дороже за счет уплаты таможенных пошлин и из-за усложнения логистических цепочек. Поэтому ее продажа оказывается невыгодной, учитывая низкую маржинальность этого товара.
Именно поэтому Edeka не так давно отказалась от покупки воды у Altmühltaler Mineralbrunnen. Этот производитель увеличил закупочные цены, мотивируя это повышением стоимости электроэнергии. Но дискаунтеру такое сотрудничество оказалось невыгодным.
Спрос на воду постоянно увеличивается
Потребители в Германии стали чаще приобретать минеральную и питьевую воду. В сравнении с данными 1970 года потребление увеличилось в десять раз. Если 50 лет назад потребитель покупал около 12,5 литра воды в год, то сейчас это количество составляет 122,7 литра. То есть «минералка» является одним из самых продаваемых товаров в Германии.
Федеральное статистическое агентство оценивает рынок минеральной воды в 12,4 млрд литров в год. Это означает, что ежедневно в магазинах продается 34 млн литровых бутылок. Собственное производство не справляется в таким объемом. Поэтому только в прошлом году в Германию импортировали почти 1 млрд литров воды. Причем большая ее часть поступила из Франции.
Но Edeka рассматривает сотрудничество с французскими компаниями как временное. Сейчас сеть супермаркетов ищет поставщика, который обеспечит магазины достаточным количеством недорогой питьевой воды. Так что в ближайшее время французскую воду на полках вновь заменит немецкая.
Читайте также:
- Покупателям приготовиться: этот сыр подорожает в Aldi, Lidl и Edeka
- Aldi, Lidl, Rewe и Edeka снова поднимают цены: эти 30 продуктов подорожали
- Рост цен в Aldi, Edeka & Co: какие продукты снова подорожали