Лайфхак: как почистить чеснок проще простого?
Для многих чеснок – популярная приправа к вкусным блюдам, а кто-то вообще не мыслит свою кухню без него. Часто достаточно добавить в блюдо зубчик или два, но на домашние заготовки, например, бывает нужно очень много. Иногда бывает довольно трудно почистить чеснок. К счастью, есть способ облегчить себе жизнь. Так как почистить чеснок?
Читайте также: Вы и не знали! 7 удивительных фактов про чеснок
Как почистить чеснок: быстрое решение от Нади
Иногда для определенного блюда требуется много зубчиков чеснока. Обычно на отслаивание шелухи ножом уходит много времени. Однако, к счастью, есть способ сделать это быстро. Об этом рассказывает Надя в недавнем сериале Netflix «Время есть Надежды». В сериале шеф-повар дает советы, как в кратчайшие сроки поставить на стол самые вкусные блюда. Она также раскрывает полезные приемы, такие как быстрая очистка чеснока.
Как почистить чеснок: горячая вода
Все, что вам нужно для фокуса Нади, — это миска и горячая вода. Просто положите зубчики чеснока в миску и залейте их горячей водой. Вы даете ему постоять в течение минуты — и можно очень легко очистить чеснок. Будьте осторожны, когда будете вылавливать чеснок из горячей воды!
Как почистить чеснок: нож
У шеф-поваров есть еще одна хитрость, облегчающая очистку чеснока. Вы кладете сухой зубчик чеснока на разделочную доску и просто раздавливаете его широкой стороной ножа. Обычно при этом вы слышите треск и сможете легко очистить чеснок, руками сняв шелуху.
Бонус-лайфхак: запах чеснока на руках — как бороться?
Чеснок чаще всего используется на кухне, мы вынуждены резать его и трогать при этом руками. Поэтому наши пальцы всегда впитывают резкий запах чеснока, избавиться от которого очень непросто. Между тем это элементарно. Все, что вам нужно, — это кокосовое масло. Просто натрите руки кокосовым маслом после резки, в том числе между пальцами. Затем помойте их теплой водой, и ваши руки снова будут пахнуть свежестью и чистотой!
Читайте также:
- Кухонные советы и лайфхаки: магия пищевой соды
- Что готовить в жару: завтрак, обед и ужин без духовки и плиты
- Горчица: необычное использование привычной специи
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
