Перекусы: когда их можно считать полезными
Перекусы являются типом пищи, которая помогает вам улучшить настроение, ясность ума и ускорить обмен веществ. Об этом говорит Эми Ли, доктор медицинских наук, член Американского совета по медицине ожирения. Ее слова приводит издание Real Simple. Однако важно понимать, что перекус должен быть правильным и своевременным.
Читайте также: Питание для здорового сердца. Советы и меню немецкого доктора
Поймите, почему вы делаете перекусы
По словам доктора Ли, большую часть времени люди перекусывают от скуки или просто от необходимости что-то сделать.
«В следующий раз, прежде чем перекусить, остановитесь и спросите себя, действительно ли вам нужна эта закуска. Или же вы просто устали и испытываете беспокойство», — говорит доктор Ли.
Уважайте сигналы голода
Не перекусывайте только потому, что это часть вашего распорядка дня, советует диетолог Джессика Крэндалл, основатель Vital RD (Сентенниал, США). Делайте это, когда вы немного голодны. То, что вы привыкли есть мюсли и пить кофе в 10 утра, не означает, что вам это нужно каждый день.
«Я советую своим клиентам использовать шкалу от 1 до 10. В ней 1 — голод, а 10 — сытость», — говорит диетолог Крэндалл. — «Вам нужно перекусить, когда будет 3 или 4».
Отдайте предпочтение белкам и клетчатке
Выберите еду, которая составит 150–250 калорий, хотя бы 3 грамма клетчатки, 5 грамма белка. Но в ней должно быть не более 12 грамм жира, советует диетолог Крэндалл.
«Белки и клетчатка помогают вам чувствовать себя сытым и довольным. В итоге у вас будет меньше шансов переесть во время следующего приема пищи», — говорит она. Попробуйте, например, сваренные вкрутую яйца, овощи с хумусом или греческий йогурт с ягодами, советует диетолог.
Перекусы должны быть без отвлекающих факторов
Наслаждайтесь или хотя бы замечайте вкус еды, которую вы едите, советует Сюзанна Хиггс, профессор психологии в Бирмингемском университете (Бирмингем, Великобритания). Речь идет о том, чтобы не заниматься чем-то посторонним во время еды.
По словам Хиггс, просмотр телевизора или ответы на электронные письма могут помешать вам сформировать правильные воспоминания о еде. А это, в свою очередь, обманет ваш мозг. И приведет к тому, что вы позже вновь перекусите, даже если физиологически вы не голодны.
Читайте также:
- Топ-10 идей для здорового и простого обеда на работе
- Вещества, опасные для организма: что искать в составе продуктов
- Что готовить в жару: завтрак, обед и ужин без духовки и плиты
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
