Детокс: полезны ли продукты для детоксикации?
По словам тех, кто использует детокс в повседневной жизни, диеты и лекарства, а также «очищающие» пищевые добавки помогают детоксикации организма и обеспечивают большее количество жизненной энергии и укрепление иммунной системы.
Читать также: Небезопасная диета: какие режимы питания вредят здоровью?
Но действительно ли полезны детокс-продукты или это очередное модное питание?
Детокс
Детокс, или детоксикация, означает «очищение организма от токсинов». Цель такого лечения или диеты – избавить организм от вредных токсинов и улучшить самочувствие.
На рынке представлено множество продуктов, которые должны помочь в детоксикации.
Как пишет Центр консультирования потребителей Южного Тироля в недавнем пресс-релизе, так называемые детокс-диеты, детокс-лекарства, детокс-порошки, детокс-капсулы и детокс-чаи в настоящее время очень популярны.
Реклама и упаковка продуктов часто обещают не что иное, как очищение организма от токсинов, очищение, потерю веса, укрепление иммунной системы и больше энергии.
Предполагается, что это достигается благодаря:
- водорослям спирулина и хлорелла;
- куркумы;
- экстрактам зеленого чая;
- семян тыквы;
- крапивы;
- ягод можжевельника или одуванчика.
Однако в большинстве случаев нет научных доказательств заявленных эффектов, пишет центр потребительского консультирования.
«Более того, с научной точки зрения нет необходимости очищать организм от вредных веществ, тем более что нет никаких указаний на то, о каких именно токсинах или вредных веществах идет речь, и как они затем должны расщепляться», – сообщает Немецкое общество питания (DGE).
Согласно этому, здоровый человеческий организм может «очищать» себя сам, выводя нежелательные вещества через печень, почки, кишечник, кожу и дыхание.
«Чем тратить много денег на неэффективные продукты, лучше жить идеей детокса в повседневной жизни, то есть вести здоровый образ жизни и питаться так, чтобы в организм попадало как можно меньше потенциально вредных веществ», – советует Силке Раффайнер, эксперт по питанию Центра потребительских консультаций Южного Тироля.
Это включает в себя:
- регулярные физические упражнения на свежем воздухе;
- избегание ожирения;
- максимально возможное воздержание от табачных изделий и алкоголя;
- употребление достаточного количества воды.
- диету с большим количеством сезонных, предпочтительно органически выращенных овощей и фруктов.
Дикие грибы, субпродукты и крупную хищную рыбу (например, тунца или меч-рыбу) следует употреблять лишь изредка из-за возможного воздействия тяжелых металлов или радиоактивного излучения. Азиатский рис следует варить в большом количестве воды, а воду после варки сливать.
А при запекании или жарении следует руководствоваться принципом «позолота вместо обугливания».
«С особой осторожностью следует относиться к некоторым препаратам для детоксикации, продающимся через Интернет», – предупреждает Консультационный центр потребителей Южного Тироля.
Продукты на основе цеолита могут содержать токсичные тяжелые металлы, препараты с обезвоживающими веществами и препараты с активированным углем увеличивают выведение жизненно важных минералов и могут ухудшить действие лекарств.
Читать также:
- Как нужно питаться людям с непереносимостью гистамина?
- Как улучшить сон с помощью правильного питания?
- Питание для здорового сердца. Советы и меню немецкого доктора