Покупки в Германии: как можно сэкономить
Продолжающийся стремительный рост цен в Германии становится проблемой для всё большего числа покупателей. Этой весной в стране был зафиксирован рекордный уровень инфляции. Вполне возможно, это не предел.
Антье Варлих из отдела пищевых продуктов и питания Verbraucherzentrale Niedersachsen eV в интервью FOCUS Online рассказал, как можно сэкономить на покупках в немецких супермаркетах и на что нужно обращать внимание.
Читайте также: Высокие цены в Германии: немцы требуют снижения НДС
На сколько сейчас выросли цены?
По словам эксперта, цены варьируются в зависимости от продукта. Например, особенно выросли цены на помидоры (+43,9%). Кроме того, цены на смешанный говяжий фарш выросли почти на 13% по сравнению с прошлым годом. Говяжий фарш подорожал даже 17%. В том числе это связано с ростом цен на удобрения, корма для животных и транспорт.
Советы немецкого эксперта: как тратить меньше денег в магазинах?
-
Сезонность — основной фактор
Как утверждает эксперт, в первую очередь покупатели должны учитывать сезонность. «В основной сезон сбора урожая предложение имеет самые низкие цены. Клубника зимой дорогая, потому что она не в сезон. Мы привыкли, что помидоры доступны круглый год, но в наших широтах до первого урожая еще далеко. Теплицы тоже не помогают», — отметил Варлих.
Один из способов поддержки потребителей — создание специализированных сезонных календарей. «С фруктами пока все еще выглядит скудно, но выбор овощей не так уж и плох. Лук-порей, например, сезонный, как и шпинат. Но любителям клубники тоже не придется долго ждать. В качестве помощи потребительские центры предлагают сезонные календари», — рассказал эксперт.
Сезонный календарь — что это такое и как работает?
Сезонный календарь доступен каждому бесплатно. «Модель, которую мы предлагаем бесплатно и которую вы можете получить в любом консультационном центре по всей стране», — подчеркнул Варлих.
К тому же календарь компактен и удобен в применении. «Он хорошо поместится в сумочке или кармане брюк. Именно так оно и задумано: вы должны иметь возможность брать его с собой, когда идете за покупками», — объяснил эксперт.
Вместо «Я должен экономить» — «Я хочу делать покупки с умом»
Однако есть и другие форматы данной модели — красивые рисованные постеры. Варлих назвал такой формат «настоящей приманкой для кухни, которая заставляет вас хотеть делать покупки по-другому».
«Только по этой причине я бы рекомендовал приобрести такой календарь: как ежедневный мотивационный помощник. Если у меня на кухне висит такой красивый плакат, может быть, я смогу перевернуть свое «Я должен экономить» и сделать его «Я хочу делать покупки с умом»», — заявил эксперт. Более того, тогда вы сможете приобретать товары лучшего качества за меньшие деньги.
-
Обращайте внимание на то, где располагаются товары
Как известно, в большинстве супермаркетов наиболее дорогие товары расположены на уровне глаз, чтобы их было легче заметить и купить. Где же находятся более дешевые товары?
«Всё начинается с обычного приема, используемого многими розничными торговцами, когда они склонны размещать дорогие товары на уровне глаз. Другими словами, более дешевые вещи находятся либо на верхних полках, либо внизу. Поэтому мы рекомендуем уделять особое внимание тому, что мы называем «растянутыми или сложенными товарами»», — отметил Варлих.
-
Стенды с продуктами в проходах — источник лишних трат
По мнению эксперта, еще один источник лишних трат в супермаркетах — так называемые «тротуарные стопперы». Обычно они располагаются в проходах или на входе / выходе магазинов. Их лучше избегать.
Варлих привел пример: «Последний раз перед Пасхой: посреди прохода стоят витрины с пасхальными яйцами и шоколадными зайчиками».
-
Перемещение продуктов
Зачастую супермаркеты целенаправленно переставляют товары через равные промежутки времени. Это еще один трюк для того, чтобы покупатели тратили больше денег, приобретая по пути другие товары.
Например: «Лапша, которую я всегда находил во втором проходе слева, теперь находится в четвертом проходе справа. По дороге я неожиданно натыкаюсь на кофе и варенье. Мне делают предложения, от которых иначе я мог бы отказаться, можно сказать, конечно, сейчас», — пояснил эксперт.
-
Цвет продуктов — еще один важный фактор
Как известно, более яркие товары привлекают глаз. По словам Варлиха, всё начинается с фруктово-овощного отдела в супермаркетах. Поэтому продукты в магазинах специально расставляют так, чтобы они казались яркими, свежими.
«Витрина, на которой помидоры размещены между салатом и зеленым перцем, имеет другой эффект, чем та, на которой салат и зеленые овощи расположены рядом друг с другом. Чем красочнее и контрастнее, тем привлекательнее», — подчеркнул эксперт.
Помимо того, важным фактором является и освещение. «Мясной прилавок иногда подсвечивается красным, что говорит о свежести. Синий свет ассоциируется у нас с морем. Это, в свою очередь, мы находим в рыбном отделе», — рассказал Варлих.
Интересно: исследования показывают, что потребители, которым представлены товары таким образом, с большей вероятностью купят их.
-
Составляйте список необходимых продуктов
«Как бы банально это ни звучало, придерживаться первоначального плана закупок можно, написав список продуктов. Есть также приложения, которые вы можете использовать и которые предлагают возможности. Например, я думаю, что имеет смысл связать приложение с партнером. Чтобы каждый мог получить к нему доступ», — поделился эксперт.
Обратите внимание: если вы хотите сэкономить на покупке продуктов в немецких магазинах, вы можете воспользоваться специальными приложениями. Об этом можно прочитать здесь.
«Осознанный шопинг — ключ к экономии денег. Составляя список покупок, мы должны следить не только за тем, что нам нужно, но и за тем, что мы используем или, возможно, еще не использовали», — резюмировал Вальрих.
Читайте также по теме:
- Цены в магазинах Германии: за эти продукты вы платите до 44% больше
- Цены в Германии растут: франконское вино тоже дорожает
- Как сэкономить и помочь природе: новая кампания от Aldi
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
