Собрана первая клубника в Германии: пик урожая ожидают в июне

В теплицах поспела первая клубника в Германии: сезон начался на северо-востоке страны. Сборщики урожая получили заметную поддержку уже в первый день сбора урожая.

Министр сельского хозяйства Мекленбурга-Передней Померании Тилль Бакхаус (СДПГ) сопровождал начало «клубничного» сезона. Первая клубника в Германии официально созрела в Karls Erdbeerhof в Рёверсхагене, к востоку от Ростока. Об этом сообщает Welt.

Как рассказал руководитель клубничной фермы Роберт Даль, первым был собран ранний сорт «Flair». Он первым успел созреть в политоннелях. Между тем условия поначалу казались не очень хорошими. Прежде всего, из-за урагана в феврале. Но частое солнце в последние несколько недель обеспечило своевременное начало сбора урожая в начале мая. Как и в прошлом году, желаемый урожай клубники на ферме составляет около 7000 тонн, сказал Даль.

Бакхаус также сказал, что запасы клубники в Мекленбурге-Передней Померании хорошо перенесли зиму. Кроме того, этому способствовала мягкая и солнечная погода в марте. Благодаря ей активно выросли ранние насаждения, которые находились под защитными укрытиями.

В Мекленбурге-Передней Померании в прошлом году клубнику выращивали на площади чуть менее 1100 га на 20 фермах. Более того, 476 га из них не использовались, поскольку растения были еще слишком молодыми.

По словам министра, первоначально было доступно лишь небольшое количество ягод. Потому что только две компании занимались дорогостоящим выращиванием в тоннеле для сменной обработки.

Первая клубника созревает в политоннелях, затем – на открытом грунте. Фото: Shutterstock

Для большинства производителей клубники сбор урожая, вероятно, начнется в середине мая. Тем временем пик сезона клубники в открытом грунте наступит не позднее середины июня.

По словам Даля, на клубничной ферме в Рёверсхагене в прошлом году в основном работали сборщики урожая из Украины. Но в этом сезоне ситуация изменилась из-за войны: работников стало намного меньше. Между тем удалось значительно увеличить количество румынских работников. Большинство работников, занятых на уборке урожая, работают от 50 до 60 дней.

В разгар сезона на клубничной ферме с ее многочисленными местами отдыха работает около 3000 человек. Об этом также сообщил министр.