Villa Rodizio — атмосфера бразильской фазенды в Берлине
Villa Rodizio — яркий представитель сети ресторанов, раскинувшейся по всему миру. Аналогичные заведения работают в Лос-Анжелесе, Нью-Йорке и Гамбурге. В Берлине Вилла Родизио находится неподалеку от Берлинской стены и галереи Joachim Rongs Galerie füer Moderne Kunst.
Особенности Villa Rodizio
Этот ресторан трудно спутать с другими, настолько его аутентичность бросается в глаза. Здание, которое сегодня занимает Rodizio, построил еще в 1905 году предприниматель Кристоф Гротерян. Это роскошная постройка в стиле модерн с помпезным фасадом из песчаника и деревянными панелями. Когда-то здесь работали пивоварня и клубные залы.
За сотню лет дом сменил множество владельцев. Здесь открывали кинотеатр, репетиционный зал для городского театра Фольксбюне и многое другое.
Сегодня помещение переносит гостей прямо в солнечную Бразилию, чтобы в этой обновленной, но пропитанной историей, обстановке гости могли насладиться шикарными стейками и барбекю.
Кухня Villa Rodizio
За бразильский поролорит в ресторане отвечает интерьер, а на кухне правит бал гриль. Именно мясо, обжаренное на гриле в стиле «гаучо», т.е. с интенсивной обжаркой и большим количеством поворотов на подвижной решетке, гурманы ассоциируют с Бразилией, так же, как карривурст с Берлином.
Rodizio предлагает гостям больше десятка различных блюд на гриле, большинство из которых повар снимает с шампура прямо в тарелке на глазах у голодных и счастливых посетителей.
Кроме того, в зале работает шведский стол с салатами, гарнирами и закусками. «Все, что можешь съесть» — гласит вывеска. Если вы хотите продегустировать что-то совершенно особенное, стоит обратить внимание на меню с бразильскими и мексиканскими фирменными блюдами.
Отзывы о Villa Rodizio
Гости в основном высоко оценивают заведение. Большинство посетителей отмечают, что у них сложилось впечатление, как будто еда непрерывно поступает на тарелки, и уйти голодным из ресторана просто невозможно. Огромные порции и шведский стол делают свое дело. Официанты работают быстро, несмотря на большое количество гостей.
Но есть и оборотная сторона медали. Многие посетители считают стоимость шведского стола немного завышенной, ведь один гость просто не в состоянии съесть на ту сумму, которая заложена в чек. Так что приходить на мясную виллу лучше по-настоящему голодными, чтобы с аппетитом попробовать все разнообразие южноамериканской кухни.
О ресторане
Адрес: Milastr. 2, 10437 Берлин Германия
Телефон: +49 30 44046900
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: бразильская, гриль южноамериканская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также
- Бразильская армия закупает протезы половых членов и виагру
- Гриль-бар Pascarella: итальянский шарм в Берлине
- CORDO — из винного бара в мишленовский ресторан