Staendige Vertretung: исторический ресторан
История, идея, концепция и название «Staendige Vertretung» (сокращенно «StäV») тесно связаны с новейшей историей Германии. Между ФРГ и ГДР не было «посольств», а были «постоянные представительства» в Бонне и Восточном Берлине. Когда стена пала, между старой и новой столицами вспыхнул ожесточенный спор о том, кто же будет и единственной столицей вновь воссоединившиеся страны. В итоге по результатам голосования Бонн тогда проиграл. Вследствие чего около 50 000 жителей Рейнской области переехали в Берлин в 1998 году.
Это захватывающее время атмосферно представлено в ресторане. StäV – это не просто паб, здесь можно окунуться в историю прошлых десятилетий, а также вкусно пообедать, запив бокалом темного пива.
Точный адрес и интерьер Staendige Vertretung
Ресторан Staendige Vertretung предлагает своим гостям настоящее Кёльнское гостеприимство в самом центре Берлина, в 700 метрах от Бундестага. Заведение расположилось в удачном месте возле Шпреи по адресу Шиффбауэрдамм 8, всего в нескольких шагах от берлинского Дворца слез. Станция скоростной железной дороги Фридрихштрассе находится в 3 минутах ходьбы от отеля.
Стены внутри украсили бесчисленными портретами политиков и политическими лозунгами. Все здесь навевает атмосферу старого Берлина.
Стоит отметить, что в это заведение трудно попасть без предварительного бронирования! Как правило, ресторан заполнен до самого последнего места, поэтому вы должны заранее подумать о бронировании столика. Контакты и номер телефона будут в конце обзора.
Меню и цены
Прежде всего Staendige Vertretung предлагает классическую рейнскую кухню, немецкую и европейскую. Помимо салатов, сытных супов и тушеных блюд, обширное меню также включает и комплексные обеды. Например, «Himmel un Äd» с жареной кровяной колбасой, картофельным пюре, компотом из яблок или рейнский квас с картофельными кнедликами. Постоянные посетители рекомендуют заказать местное крафтовое разливное пиво.
Стоимость одного блюда: 6 € – 21 €
Средний чек: 25 €
Мнение гостей
Большинство посетителей единогласно хвалят кухню и богатый выбор напитков, однако некоторые гости были недовольны длительным ожиданием своих заказов. Впрочем, это скорее исключение чем правило.
Кстати, в теплое время года гости могут проводить уютные вечера в Staendige Vertretung на открытой террасе, что еще больше добавляет особого шарма этому атмосферному и необычному ресторану.
График работы
Заведение работает каждый день без выходных с 16:00 до 22:00.
О ресторане:
Адрес: Schiffbauerdamm 8, 10117 Берлин Германия
Телефон: +49 30 2823965
Меню: постмотреть на сайте
Кухня: немецкая, европейская, центральноевропейская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- NU Restaurant: современный ресторан-бар
- Ресторан Dolcini — волшебный уголок Италии в Берлине
- Ресторан April: тихое семейное кафе для завтрака