Русские в Германии скучают по оливье и селедке «под шубой»
Необычный русский ресторан Voland сразу переносит своих посетителей в атмосферу легендарного романа Булгакова. Даже сайт заведения начинается с цитаты из Гёте. В ней говорится, что Воланд — часть той силы, что вечно хочет зла, но вечно совершает благо. Эти слова являются также эпиграфом к одной из глав «Мастера и Маргариты».
Гуляете по Берлину? Загляните в русский ресторан Voland
Здесь легко можно забыть о заботах повседневной жизни. Самые традиционные русские деликатесы повара готовят по классическим рецептам. К заказу обязательно полагается комплимент от ресторана в виде рюмочки ледяной водки. Той самой, которая так часто упоминается в романе.
Кроме того, настроение посетителям создает особая музыка. Это и романсы, и советские хиты, и современные поп-шлягеры, и цыганские напевы. Каждый вечер здесь проходит увлекательная концертная программа на любой вкус.
Как гласит сайт ресторана, заведение существует с 90‑х годов. Правда, с тех пор он претерпел немало изменений, но остался верным русской кухне. Впрочем, в меню можно найти и блюда других славянских народов.
В русский ресторан Voland любят заходить и немцы
Жители Берлина уже давно оценили и селедку под шубой, и салат оливье, и ароматный борщ. Также огромным успехом пользуются пельмени. Рекомендуем попробовать пельмешки, запеченные в горшочке с грибами. И конечно, какой русский ужин без блинов с икрой! А запить все это можно полезным морсом из ягод.
Есть в меню и вегетарианские блюда, хоть и немного. Цены на еду вполне приемлемые — так, порция сибирских пельменей обойдется в €10.60. Они подаются со сметаной, маслом, уксусом или острым соусом на ваш выбор. А вот беф-строганов по-старорусски стоит уже €16.80. Зато в эту сумму входит гарнир — греча, а также салат.
Что еще важно знать
Персонал заведения говорит не только на немецком и на русском, но и на английском. Обслуживают, по отзывам, быстро и вежливо. Особенно высоко гости оценивают работу управляющей. Ей удается не оставить ни одного клиента без внимания.
Ресторан работает с 18 до 22 с понедельника по среду, а с четверга по субботу открыт до полуночи.
О ресторане
Адрес: Wichertstr. 63, 10439 Берлин Германия
Телефон: +49 30 4440422
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: европейская, русская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Паб Gaffel Haus: советская столовка или уникальная атмосфера Берлина?
- Berliner Kartoffelhaus: самые невероятные блюда из картошки
- Мороженое по традиционным итальянским рецептам в джелатерии Cuore di Vetro
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
