Mugrabi — идеальное место для позднего завтрака или вкусного обеда
Заведение Mugrabi расположилось в парке Герлитцер в Берлине в районе Кройцберг. Здесь вы увидите светлый интерьер и мебель в индустриальном стиле. В этом месте можно также расположиться на улице, если погода позволяет.
В ресторане подают израильскую кухню. Помимо кофе и пирожных, здесь вас ждут традиционные деликатесы, которые интерпретировали на современный лад.
Владельца бизнеса зовут Гай Балассиано, и он приехал из Хайфы — небольшого городка в Израиле. Мужчине удалось создать одно из любимых мест израильской кухни в Берлине.
Чтобы погрузиться в атмосферу данного заведения, а также понять всю ценность, необходимо узнать историю Гайа.
Когда он переехал из Тель-Авива в Берлин, у него в кармане не было ничего. Только научная степень по философии. Кстати, сначала мужчину ждали серьезные проблемы — какое-то время он жил на улице, пока не нашел работу. После небольшого времени работы баристой Гай переехал в квартиру, которая находится рядом с сегодняшним Mugrabi.
Сейчас Гай живет в Тюбингене и руководит кафе оттуда. Он приезжает в Берлин только раз в несколько недель. Но всегда чувствует себя в Mugrabi как дома.
Меню
Это место славится вкуснейшим хумусом. В Mugrabi его подают на завтрак или его позднее время, а также в обеденное время в качестве легкого перекуса.
В меню разные виды хумуса: классический с тахини, сабич с жареным баклажаном, хамшука с шакшукой – жареной цветной капустой, с салатами и бутербродами. Все блюда напоминают Гаю детство, так как рецепты основаны на творениях матери и бабушки.
Хумус обязателен к заказу. Но также здесь можно попробовать и другие блюда. Например, вегетарианские. Во многих позициях, где есть мясо, можно произвести замену. Главное сообщить о таком желании персоналу.
Кстати, не забудьте и о таком традиционном блюде, как шакшука. Это жареные яйца в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ.
Средняя цена блюд — €9,00. Кофе стоит от €2,50.
Заключение
Будьте готовы к тому, что в Mugrabi часто бывает довольно шумно. Посетители отмечают, что больше все людей здесь собирается на поздних завтраках по выходным. Но это не мешает приятно проводить время, так как в ресторане царит приятная и дружелюбная атмосфера.
Адрес: Görlitzer Str. 58, 10997 Берлин, Германия
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: израильская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Lowkal — первый ресторан с низким содержанием углеводов
- Akropolis — побалуйтесь греческими деликатесами и винами
- Funky Fisch — инновационный рыбный ресторан в Шарлоттенбурге
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
