Massai: Hello, Африка
Massai – аутентичный ресторан, островок африканской культуры в Пренцлауэр-Берг.
Почему стоит посетить Massai?
Если вы давно мечтали отправиться в путешествие по африканскому континенту, но все время откладывали это приключение из-за недостатка времени, средств или страха перед неизвестностью, настал ваш час! Благодаря Massai каждый желающий может получить такой незабываемый опыт. Не нужно никуда лететь. Просто забронируйте столик в ресторане и приготовьтесь получать удовольствие.
Декор Massai, освещение, фоновая веселая музыка, традиционные костюмы официантов – все задает тон и погружает вас в самобытную атмосферу Африки. Столики есть нескольких форматов: на двоих, на 4 персоны. Также есть длинные столы, за которыми могут вместе поужинать даже незнакомые друг с другом люди.
Посетители заведения на TripAdvisor очень тепло отзываются о сервисе Massai. Официанты, по мнению гостей, вежливые, внимательные и подкованные. Они помогут определиться с выбором и с удовольствием расскажут парочку интересных историй про африканские традиции, например. Более того, немного об обычаях и истории различных регионов Африки можно почитать и в меню ресторана. Здесь представлены блюда практически со всех уголков континента: Кении, Эфиопии, Марокко и многих других.
Создатели Massai подчеркивают, что африканская кухня – нечто особенное. Она разнообразна и колоритна за счет смешения культур и обычаев традиционных племен и стран-метрополий. А блюда яркие и ароматные за счет уникальных африканских специй и соусов.
Меню
Неважно, вегетарианец вы или жизни своей не представляете без мяса, это ваше первое знакомство с африканской кухней, или вы настоящий профи и гурман. Каждый найдет здесь повод для удивления и удовольствия.
Например, таким поводом вполне может стать Мафе Пуле – национальное блюдо Республики Мали. Это курица и ягненок, тушеные в арахисовом соусе с кенийской фасолью, черноглазым горохом и рисом.
После Мали можно заглянуть в Эфиопию и попробовать любимое блюдо местных жителей – абессинию. Кусочки нежной баранины сначала обжаривают в томатно-кокосовом соусе, а затем подают к столу с горохом, чечевицей, шпинатом и рисом.
А, если вдруг потянуло на морепродукты, добро пожаловать в Южную Африку. В Massai кейптаунские креветки готовят в винном соусе и подают к столу на подушке из риса с овощами и зеленью.
Еще в Massai предлагают несколько видов дегустационных сетов. В частности, очень большой популярностью пользуется ассорти из трех экзотических стейков. Например, можно попробовать мясо крокодила, зебры, антилопы, страуса или верблюда. Стейки хорошенько обжарят на гриле и подадут с соусами и закусками. Справедливости ради, отметим, что многие гости на деле не нашли в этом необычном мясе ничего уникального. “Все безумно аппетитно, но вкус мяса довольно стандартный. Ничего особенного. Возможно, все дело в гриле,” – делится впечатлениями посетитель ресторана.
Также крайне рекомендуют попробовать сет «Мама Африка». Для начала вам подадут пшенный суп с овощами на кокосовом молоке с корицей и анисом. В качестве закуски – нут в остром соусе, жареные бананы с муссом из маракуйи и шарики из кунжута с финиковой пастой. И это еще не все. Кульминацией трапезы станет основное блюдо. Если точнее, сразу три основных блюда. Куриная грудка с горохом и чечевицей в кокосовом соусе, седло ягненка со шпинатом с арахисовой заправкой и мясо страуса, жареное на гриле с цукини и тамариндом. Если после такого пиршества у вас останутся силы на десерт, закажите кокосовое мороженое. А принесут его в половинке настоящего ореха.
Отзывы
Пожалуй, чаще всего посетители жалуются на очень долгое ожидание блюд. Гости рекомендуют перед походом в Massai, отменить все срочные дела и встречи. Ведь ваш ужин может растянуться на несколько часов. Конечно, в приятной обстановке, в душевной компании и с вкусным коктейлем ожидание не столь томительно. Тем более, за конечный результат стараний поваров, который в итоге окажется на вашем столе, можно простить многое.
О ресторане
Адрес: Lychener Str. 12, 10437 Berlin Germany
Телефон: +49 30 48625595
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: африканская
TripAdvisor: ★★★★
Читать также:
- Кафе Pelmeni: пельменный мир
- Adana Grillhaus — турецкий гриль-ресторан в самом сердце Берлина
- Ресторан Sucre et Sel: маленькая Франция
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
