Focaccino — сицилийский оазис в Берлине
Ресторан Focaccino расположился в районе Шарлоттенбург и специализируется на деликатесах из самого южного уголка Италии. Заведение находится на Штутгартерплац, всего в нескольких шагах от железнодорожного вокзала Берлин-Шарлоттенбург. Здесь вы можете попробовать блюда настоящей сицилийской кухни.
Как правило, люди считают, что Италия неполноценна без Сицилии, и они вполне правы. Итальянская кухня без сицилийских деликатесов была бы лишь наполовину так хороша. Кстати, так же считает и шеф-повар Focaccino Риккардо Пульизи. Свою концепцию он объясняет простой фразой: «La sicilia in bocca», что означает «Сицилия во рту».
Здешняя изысканная, качественная и свежая сицилийская кухня, а также домашняя паста, считаются одними из лучших в городе. Шеф-повар еженедельно создает меняющееся сезонное меню. А страстью Риккардо Пульизи являются вина, которые он лично отбирает и рекомендует к еде.
Благодаря своему аутентичному, дружелюбному, открытому поведению и превосходному обслуживанию Риккардо Пульизи удается подарить каждому гостю ощущение пребывания на отдыхе на Сицилии.
Кстати, во время пандемии коронавируса в ресторане сделали ремонт. Интерьер в помещении изменился, но атмосфера осталась прежней.
Меню
Из закусок в Focaccino можно заказать салат из лосося, тунца и осьминога. Непременно стоит попробовать пасту, например, тальолини с телятиной в трюфельном соусе из пармезана или вегетарианскую Карбонару со свежей спаржей.
Из рыбных блюд здесь предлагают филе лосося в апельсиновом соусе и миндале с овощным гарниром. А из мясного — телячий антрекот с рукколой и пармезаном.
Из напитков в ресторане подают соки, минеральную воду, кофе и сладкие газировки. Из алкоголя — пиво, аперитивы, дижестивы и многое другое.
Отзывы
Посмотрим, что пишут гости о ресторане Focaccino:
«Обслуживание очень хорошее, еда вкусная в очаровательном ресторане по разумным ценам, поэтому высшая оценка.»
«Это было очень вкусно, у нас были домашние лингвини, пицца и совершенно восхитительные тирамису и каноли. Было очень много посетителей, поэтому советуем бронировать места.»
«Если бы я мог, дал бы ресторану 6 звезд. Очень красивая и уютная обстановка. Еда хорошо приготовленная, вкусная и из свежих ингредиентов. Кстати, отличное и вежливое обслуживание. Мой любимый ресторан в Берлине.»
Адрес: Stuttgarter Pl. 16, Берлин, Германия
Телефон: +49 30 3248838
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: итальянская, сицилийская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- CaliBocca — эстетичная итальянская кухня
- La Cenetta — традиционные и новые блюда Италии
- Irma La Douce — лучшая французская кухня в Берлине
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
