Взмах крыла птицы, или ресторан «Hugos»
Три звезды «Мишлен» — главная награда для ресторана, которую стремятся получить все, но удается это немногим. Как известно, чтобы получить хотя бы одну из трех, в заведении все должно быть изящно и идеально: от блюд до дизайна. Как раз это смог реализовать в себе ресторан «Hugos», он был удостоен драгоценной награды — одной звезды «Мишлен».
Сильные стороны ресторана
Ресторан «Hugos» обладает, по мнению «Мишлен», высоким качеством приготовления блюд, что является одним из критериев для одной звезды. Классическая и современная кухня совместила в себе французскую и немецкую с прекрасными утончёнными нотками. Особое внимание хочется уделить обслуживанию ресторана, как-никак это показывает в первую очередь лицо заведения. Персонал очень приветливый, официанты максимально стараются угодить клиентам, и по отзывам можно понять, что у них получается привести в восторг многих.
Антураж ресторана «Hugos»
Во-первых, ресторан находится недалеко от центра столицы Германии в шаговой доступности от берлинского зоопарка. Хочется акцентировать внимание на панорамных окнах, которые становятся с каждым днем популярнее. Прежде всего, они добавляют изюминку месту, а именно прекрасный вид с 14-ого этажа на Берлин, что очень привлекает посетителей. Кроме этого, интерьер ресторана сделан специально в тёмных оттенках. Прежде всего, чтобы в ночное время любоваться огнями города и достопримечательностями окрестности: «Зигессойле», Бранденбургскими воротами и Потсдамскою площадью. Романтическая обстановка позволяет провести особенный вечер под звёздами с любимым человеком. Также люди с ограниченными возможностями могут посетить ресторан, для передвижения есть специальные приспособления.
Меню, мастер-классы и отзывы клиентов
Для любителей изысканного вина ресторан «Hugos» будет верным решением! «Wine Spectator» наградил винную карту «Best of Award of Excellence» за выдающиеся достижения в данной области. Примечательно то, что всего 10 мест в Германии удостоились такого вознаграждения. Меню славится необычной подачей, даже в своей тарелке посетитель может увидеть маленькие грибные домики или птичьи гнезда. Уйти можно только довольными! В «Hugos» проводятся мастер-классы по четырем и более блюдам. Для этого набирают группу юных кулинаров от 6 до 12 человек. Есть возможность научиться первоклассной технике нарезки с шеф-поваром Эберхардом Ланге, и готовить как истинный гурман! Более того, больше 80% отзывов говорят о прекрасной кухне и обслуживании и о том, насколько людей удивил ресторан. «Соответствует стандартам мишлен — оригинально и очень вкусно. Много сюрпризов поджидало в ресторане, отличная винная карта. Кроме этого, хочется добавить, что в «Hugos» прекрасное обслуживание и официанты дают прекрасные рекомендации».
Заключение
Вспорхнуть как птица возможно не только во время полета. При походе в «Hugos» оказаться в небе очень просто: 14 этаж, завораживающий вид и вкуснейшая кухня будто возносят тебя. Что ещё нужно для прекрасного времяпрепровождения после долгого рабочего дня?
О ресторане:
Адрес: Budapester Str. 2, 10787 Berlin, Германия
Телефон: +49 30 26021263
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: немецкая, интернациональная
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Бавария оставила «жизнь» ресторанам: 2G plus – это лишнее
- Хиты азиатской кухни в ресторане DASHI
- Ресторан Belmondo: французский шарм в центре Германии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
