PeterPaul: путешествие по немецкой кухне
Немецкие тапас? Почему бы и нет. Если вы хотите попробовать творения немецких поваров, но не хотите пресытиться одним блюдом, то вы по адресу. Меню большое, а порции маленькие. Идеальное решение! Придя парой, можно попробовать 5–7 блюд в зависимости от аппетита.
Концепция «попробуй все»
Вообще, тапас — испанская затея, но здесь ее очень удачно переделали на немецкий лад. И люди быстро распробовали нововведение. PeterPaul открылся всего несколько лет назад, и уже нашел почитателей по всему миру. Сюда приезжают любители гастрономии из Австрии, США, Новой Зеландии… Дружные компании, несмолкающий гул голосов и обжигающий домашний гуляш под приятную музыку.
Этот оживленный ресторан расположился возле Розенталер Платц, в модном районе Митте. Здесь царит свободная хипстерская атмосфера, а хозяева всегда готовы выйти к гостям. Интернациональность заведения заключается не только в составе разношерстной публики. Само оформление, подача — все будто бы знакомо. Такой ресторан мог бы быть и в Сан-Франциско, и в Лондоне, но все равно здесь есть некая берлинская изюминка.
Что же еда?
«Еда отличная, и я ел в ресторанах со звездами Мишлена, где не было так вкусно».
Возможно, читая эти строки, вы думаете: «Немецкие тапас?!». Не вы одни первые скептики, которые с недоумением узнали о таком понятии. Но эта идея действительно работает. Маленькие блюда отменно приготовлены и оформлены. Качество еды удивительное, и все действительно стоит попробовать. PeterPaul определенно станет одним из ваших новых любимых местечек в Берлине.
Гостеприимный и дружелюбный персонал
В Петер-Пауле атмосфера замечательная. Интерьер напоминает чей-то особняк с картинами на стенах, виниловыми пластинками на полках и уютным декором.
Здесь чувствуется: вам рады. Нет обычной берлинской надменности, лишь прекрасный сервис и непринужденное дружелюбие. Это всегда очень приятно. Персонал старается. Видно, что повара проявляют креатив в приготовлении, подаче, в соусах (которые, в прочем, не затмевают вкуса национальных блюд)…
Пробовать надо все! Не стесняйтесь, по три порции одолеет каждый.
Только в жару внутри лучше не садиться: кондиционеров нет. А места снаружи без брони вам не достанутся.
Адрес: Torstr. 99, 10119 Берлин Германия
Телефон: +49 30 43773043
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: Немецкая, Европейская, Центральноевропейская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- India Club: когда вкус дороже денег
- Ресторан Belmondo: французский шарм в центре Германии
- La Mezcla, смешение стилей с уругвайским акцентом
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
