Опасно при артрите: ТОП‑5 продуктов и напитков, которые нельзя есть
Артрит — это распространенное заболевание, при котором воспаляются суставы. Артрит вызывает боль и повреждение суставов, костей и других частей тела.
Наиболее распространенный вариант заболевания — это остеоартрит, который не вызывает воспаления. Фактически, у 40% мужчин у 47% женщин диагностируют остеоартрит в течение жизни.
Ревматоидный артрит и псориатический артрит — это воспалительные состояния, которые считаются аутоиммунными заболеваниями. Подагра — еще один распространенный вид воспалительного артрита.
Исследования показывают, что если исключить или уменьшить потребление определенных продуктов, то качество жизни можно значительно улучшить даже с артритом. О списке таких продуктов рассказал Healthline.
1. Продукты с сахаром
Сахар лучше избегать в любом случае, но особенно если у вас артрит. Добавленные сахара содержатся в конфетах, газировке, мороженом и многих других продуктах.
В исследовании 217 человек с ревматоидным артритом было отмечено, что среди 20 продуктов питания, подслащенная сахаром газировка и десерты чаще всего ухудшали симптомы РА.
Более того, напитки с высоким содержанием сахара, такие как газировка, могут значительно повысить риск развития артрита.
2. Красное мясо
Некоторые исследования связывают потребление красного мяса с воспалением, которое может усиливать симптомы артрита.
Все дело в том, что в красном мясе содержатся соединения, которые вызывают воспаление. Например, диеты с высоким содержанием красного мяса демонстрируют высокий уровень таких маркеров воспаления, как интерлейкин‑6 (IL‑6), С‑реактивный белок (CRP) и гомоцистеин.
Упомянутое выше исследование 217 человек с РА также показало, что красное мясо обычно ухудшает симптомы РА. Кроме того, исследование 25 630 человек показало, что высокое потребление красного мяса может быть фактором риска развития воспалительного артрита.
И наоборот, растительные диеты, исключающие красное мясо, уменьшают симптомы артрита.
3. Глютен
Глютен — это группа белков, содержащихся в пшенице, ячмене, ржи и смеси пшеницы и ржи. Некоторые исследования связывают его с повышенным воспалением и предполагают, что отказ от глютена может облегчить симптомы артрита.
Исследование показало, что безглютеновая веганская диета значительно снижает активность заболевания и улучшает воспаление.
Хотя эти результаты многообещающие, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, приносит ли безглютеновая диета пользу людям с артритом.
4. Переработанные продукты
Сверхпереработанные продукты, такие как фаст-фуд, хлопья для завтрака и выпечка, обычно содержат много рафинированного зерна, сахара, консервантов и других потенциально воспалительных ингредиентов, все из которых могут ухудшить симптомы артрита.
Исследования показывают, что западные диеты, богатые сильно переработанными продуктами, могут повышать риск развития РА, поскольку способствуют развитию воспаления и таких факторов риска, как ожирение.
4. Продукты с высоким содержанием соли
Людям с артритом рекомендуют сократить количество соли. К продуктам с высоким содержанием соли относятся креветки, консервированные супы, пицца, некоторые виды сыров, жареное мясо и множество других обработанных продуктов.
Исследование на мышах показало, что артрит у мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием соли, протекал тяжелее, чем у тех, кто питался диетой с нормальным содержанием соли.
Интересно, что исследователи предположили, что высокое потребление натрия может быть фактором риска аутоиммунных заболеваний, таких как воспалительный артрит.
Исследование, проведенное среди 18 555 человек, связало высокое потребление натрия с повышенным риском развития РА.
5. Алкоголь
Поскольку алкоголь может усугубить симптомы артрита, людям с воспалительным артритом следует ограничить или избегать его употребления.
Употребление алкоголя приводит к изменениям в костях, а также ухудшить течение заболевания.
Кроме того, хроническое употребление алкоголя связано с повышенным риском развития остеоартрита, хотя не все исследования выявили существенную связь.
Читайте также по теме:
- Продукты для профилактики и лечения дисбактериоза
- Продукты, снижающие давление
- Больше – лучше? Продукты с высоким содержанием белка
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
