Mama Cook
Mama Cook находится на улице Хедеманштрассе, в доме 10. Рядом с этим рестораном располагается Ангальтский вокзал и Еврейский музей Берлина.
Зал и обслуживание в Mama Cook
Ресторан Mama Cook достаточно небольшой, однако это помещение создает атмосферу уюта. Здесь много столиков и стульев коричневого цвета, которые на фоне темного зала практически сливаются в одну структуру. Но в Mama Cook есть несколько светильников округлой формы, как это распространено в Азии, в частности во Вьетнаме. Именно атмосферу маленького ресторанчика этой страны пытаются передать дизайнеры Mama Cook.
Кроме того, в зале есть несколько корзин с цветами. Благодаря ним заведение будто оживает и становится еще более уютным. Однако если вы не хотите сидеть в зале, то в ресторане есть места и на открытом воздухе. К тому же их можно забронировать заранее.
Особенности кухни Mama Cook
Ресторан специализируется на вьетнамской кухне, но также не боится рисковать и добавлять элементы культур других азиатских стран. Если говорить о блюдах, то повара стараются стилизовать их под домашнюю еду. Ведь неспроста название ресторана намекает нам на это.
Свой обед или ужин начните с холодной закуски. Например, можете взять салат из манго с добавлением креветок, огурца, арахиса, чили и лайма. А если вы уже знакомы с азиатской кухней, то попробуйте запеченные китайские пельмени ー вонтоны.
Далее рекомендуем вам в качестве основного блюда Glory Duck, а именно, хрустящее филе утиной грудки с сезонными овощами, бамбуком и рисом. Если же вы не любите мясо птицы, то берите маринованную говядину Dance Beef с овощами на пару, салатом и рисом.
К тому же в заведении есть десерты, например, ванильное мороженое Cold & Hot с запеченными бананами, медом и кунжутом. Готовится просто, но на вкус замечательное.
Итоги
Mama Cook ー уютное заведение. В нем не подается изысканная еда, но повара предлагают посетителям вкусные и недорогие домашние блюда, вдохновленные яркой вьетнамской кухней.
О ресторане
Адрес: Rosenthaler Str. 40–41, 10178 Berlin, Германия
Телефон: +49302835293
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: немецкая
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
