Katz Orange — Южная Америка в центре Берлина
Ресторан Katz Orange расположился на улице Бергштрассе в Берлине. Всего лишь в полукилометре от заведения находится известный мемориальный комплекс «Берлинская стена». Этот милый ресторан в первую очередь популярен у творческой публики района Берлин-Митте. Однако сюда любят заглядывать туристы, а также жители других окрестностей.
Войдя в Katz Orange, можно увидеть деревенскую деревянную мебель со старыми кирпичными стенами. Сам ресторан находится в бывшем пивоваренном заводе, поэтому многое здесь сохранилось с тех пор. В интерьере также присутствуют этнические элементы Южной Америки.
Кстати, у ресторана есть легенда, которая гласит, что владельца заведения вдохновил рыжий кот, встретившийся ему во время путешествия по южным странам Америки.
Посетители отмечают, что не заметить Katz Orange невозможно. Когда пройдете через внутренний двор, вы увидите настоящую усадьбу. Это и есть то самое место.
Меню
Повара Katz Orange работают с премиальными ингредиентами, например, тартар делается из бранденбургской оленины, а еще используется козий творог, который подаётся с лебедой и фалафелем. Также к крутым блюдам можно отнести свинину Дюрок.
Шеф-повар рассказывает, что она жарится в течение 12 часов при низкой температуре и подается с собственным соусом. К премиальным продуктам можно отнести лугового ягненка и ребрышки.
Еще ресторан славится вкусными разнообразными коктейлями. Например, Grape me из виноградного ликера Писко с базиликом и мятой. Или Негрони из джина, биттера Кампари и сладкого красного вермута.
По сравнению с другими ресторанами такого высокого уровня, здесь меню достаточно объемное. Разброс цен большой. Закуски можно заказать как за €4,5, так и за €12. Поэтому ресторан подойдет для каждого.
Отзывы
Люди оставляют как положительные, так и отрицательные отзывы. Больше всего недовольств касается размеров порций:
«Сам ресторан красивый, уютный. Мой сервер был внимательным, дружелюбным и полезным. Еда была вкусной, но порции одни из самых маленьких, которые я когда-либо видел. У меня была закуска для салата с травами и жаренная на медленном огне свинина (вкусная, но крошечная порция, подаваемая в маленьком блюде вместе с 2 цветками цветной капусты и несколькими хрустящими луковицами). Мне пришлось съесть весь хлеб, потому что к концу трапезы я проголодался».
Также люди предупреждают о плохом обслуживании:
«Плохое обслуживание для счета в 200 евро. Еда по-прежнему великолепна, но обслуживание ниже плинтуса».
«Мы ждали почти час, чтобы получить наш заказ. Худшее обслуживание во всей Германии. Они даже солгали нам, чтобы оправдать большую задержку. Порции очень маленькие, невкусные и дорогие».
Советуем учесть эти моменты, перед тем как идти в ресторан. Однако нужно понимать, что положительных отзывов все же больше. Значит, в большинстве случаев люди уходят из Katz Orange довольными.
Адрес: Bergstr. 22 Mitte, 10115 Берлин, Германия
Телефон: +49 30 983208430
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: южно-американская
TripAdvisor: ★★★★☆
Читайте также:
- Bamboo Leaf — место настоящей вьетнамской кухни
- Nußbaumerin — почувствуйте себя как дома
- Richard — посетите кулинарный музей
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
