Суши и мисо в центре Берлина: ресторан Golden Rice
Если вы поклонник азиатской кухни, вам стоит заглянуть в ресторан Golden Rice возле станции метро Naturkundemuseum. Его отличает не только удачное расположение относительно туристических мест Берлина, но и высокое качество блюд.
Golden Rice: легкая японская кухня для гурманов
Как сообщает сайт заведения, владельцы Golden Rice крайне серьезно относятся к еде. Здесь отдают предпочтение свежей зелени, а в соусах не используют глутамат натрия. Основными ингредиентами кухни ресторана являются рис, кокос, имбирь, чеснок и перец чили.
Эти приправы сопровождают практически все блюда, будь то птица, мясо или рыба. Но на количество приправ тут ставку не делают, чтобы не навредить натуральному вкусу продуктов.
Суши и японская кухня в целом считается достаточно низкокалорийной и одной из самых здоровых кухонь. Японские блюда обычно приятно легкие и нежные. В меню Golden Rice вы найдете знаменитый суп мисо, любимые многими весенние роллы, пельмешки гедза и другие деликатесы. И это только закуски!
Если хотите поесть более плотно, закажите карри по-сайгонски с рисовой лапшой и наполнителем на выбор. Это может быть лосось, говядина, птица, креветки. Вообще почти любое блюдо здесь можно скомбинировать самостоятельно, выбрав добавки на свой вкус.
А поклонникам суши можно порекомендовать необычные суши или роллы «наизанку», то есть рисом наружу.
Без немецкого языка будет сложновато
Посетители дают этому уголку Азии твердую четверку, отмечая быстрое обслуживание и впечатляющий выбор блюд. К минусам можно отнести проблемы с английским языком у персонала. Также зимой в заведении может быть прохладно — учитывайте это при планировании визита. Golden Rice работает каждый день, кроме воскресенья, с 14 до 22 часов.
Кстати, у владельцев ресторана Golden Rice в Берлине еще два заведения. Одно специализируется на вьетнамской кухне, а второе — тоже на вьетнамской, но исключительно веганской.
О ресторане
Адрес: Chausseestr. 29, 10115 Берлин Германия
Телефон: +49 30 65776952
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: японская, азиатская, суши
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Рыба, морепродукты и не только: ресторан Meer & Mehr в Берлине
- Ресторан Belmondo: французский шарм в центре Германии
- Restaurant Buschbeck’s в Берлине