Культура употребления алкоголя: как спасти здоровье и репутацию
Культура употребления алкоголя – то, о чем следует знать каждому человеку. Как встретить праздники, чтобы утро было добрым и бодрым?
Читайте также: Вредно ли? Ученые опровергли миф об алкоголе
Считаные часы остались до встречи 2022 года. И за подготовкой к празднику надо лишний раз напомнить себе про правила распития алкоголя, чтобы первое утро наступившего года не было связано с похмельем и плохим самочувствием. Давайте, как говорится, обсудим этот вопрос на трезвую голову.
На самом деле, существуют испытанные способы, которые позволяют употребить горячительные напитки, но при этом не переборщить с ними.
Вино и вода
Такой «дуэт» используют политики и члены королевских семей. Его суть заключается в том, что на каждый бокал вина надо выпивать стакан воды.
Почему? Потому что в данном случае вода решает две важные задачи:
- разбавляет алкоголь, нейтрализуя на 50% его действие;
- утоляет жажду, вызываемую вином.
Кроме этого, дополняя каждый бокал вина стаканом воды, вы физически не сможете много выпить алкоголя. Желудок же не «резиновый».
Вред алкоголя для голодного желудка
Не стоит начинать праздничное застолье с употребления алкоголя на голодный желудок. Чтобы исключить быстрое опьянение, сразу рекомендуется съесть сыр, хамон, орехи или паштет. Содержащиеся в продуктах жиры «смажут» стенки желудка и не дают впитаться большому количеству алкоголя.
Именно жирная пища является спасительницей от перепоя. Растворяясь в жире, алкоголь медленнее всасывается. А значит и процесс опьянения происходит не так быстро. Ученой доказательной базы по данному факту нет. Но опыт любителей выпивки и застолий подтверждает наличие рационального зерна в таком решении.
Правда, стоит воздержаться от слишком жирных блюд с майонезом, которые вместе с алкоголем создадут огромную нагрузку на печень.
Выпивка на голодный желудок – это быстрое и свободное всасывание алкоголя в кишечник с последующим проникновением в кровеносную систему и быстрым опьянением.
Сорбенты
Употребление сорбентов, включая недорогой и доступный активированный уголь, обеспечат всасывание токсинов и оттянут время наступления опьянения.
Табу: смешивание напитков
Важно помнить, что при большом разнообразии алкоголя на праздничном столе не стоит пить все подряд. Дело в том, что разные спирты, например, пшеничный и виноградный вообще сочетать нельзя. Если вы уж решили попробовать несколько видов алкоголя, то помните, что градус напитка лучше повышать от меньшего к большему. Никак не наоборот!
Однако самым взвешенным решением будет пить весь вечер какой-то один напиток.
Никогда не смешивайте крепкий алкоголь с газированными напитками. В противном случае опьянение наступит быстро. А утром непременно будет «раскалываться» голова. Наличие углекислого газа в шипучих напитках способствует большей всасываемости крепкого алкоголя. Наутро тяжелая голова и тошнота будут вам гарантированы.
Если у вас повышенное давление, то вместо красного вина лучше выпить бокал белого, более легкого виноградного напитка. И не вздумайте «догоняться» пивом, потому что, будьте уверены, что вы будете мучиться до вечера следующего дня.
Табу: алкоголь и лекарства
Особую осторожность надо соблюдать тем, кто принимает лекарства! Выпивка является недопустимой, если вам назначены нейролептики, антидепрессанты, инсулин, антигистаминные препараты, спазмолитики, сердечно-сосудистые и снотворные препараты, гипотензивные и мочегонные средства.
Мера во всем
Большое количество алкоголя может не только испортить праздник, но и вызвать такое неприятное состояние, как изжога из-за выброса кислого содержимого желудка в пищевод. Тошнота, рвота, бездумные поступки… Подумайте, стоит ли рисковать?
Кофе не лучший способ отрезвления организма
Многие после вечеринки предпочитают пить кофе, ошибочно считая, что после чашки ароматного напитка быстрее наступает отрезвление. В желудке появится легкость, а голова станет ясной. На самом деле, все обстоит не так. Кофе выводит жидкость из организма, создавая иллюзию, что вам «полегчало».
Соблюдение временных промежутков
Это одно из важных условий, чтобы во время встречи Нового года не «переборщить» с алкоголем. Между приемом спиртных напитков надо соблюдать временные промежутки. Чем больше будет интервал между «первой» и «второй», тем меньше будет степень опьянения. Если вы предпочитаете благородные напитки, употребляйте их не спеша, насладившись ароматом и вкусом.
Однако не следует надолго задерживать алкоголь в полости рта, потому что расположенные там кровеносные сосуды намного быстрее разнесут алкоголь по всему телу. С осторожностью надо относиться к коктейлям, содержащим спиртные напитки различной крепости.
«Скорая помощь»
Если новогодний вечер в самом разгаре, а вы почувствовали, что уже опьянели, можно снизить градус с помощью дольки лимона или лимонного сока, разбавленного в небольшом количестве воды.
Утро следующего дня
Если все-таки утром после новогоднего застолья ваше самочувствие оставляет желать лучшего, можно его поправить чашкой куриного бульона или стаканом огуречного или капустного рассола. Это поможет удержать влагу в организме, чтобы улучшить ваше самочувствие.
Читайте также по теме:
- Пандемия не проблема: где можно провести праздники в Германии
- Безалкогольный пунш: немецкие рецепты к Рождеству
- Отмечаем Новый год: «русские салаты» к праздничному столу
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
