Сахар вызывает рак: немецкий врач рассказал о продуктах-убийцах
Мы – то, что мы едим. Можно сколько угодно заниматься биохакингом и постигать непостижимое, но на самом деле секреты здоровья лежат на поверхности. Хорошее самочувствие и заряд энергии напрямую связаны с питанием. Так, немецкий врач Томас Фрилинг из Helios Klinik Krefeld рассказал о тех продуктах, которые лучше исключить из своего рациона раз и навсегда. Подробности приводит Focus Online.
Читайте также: В Германии предлагают ввести налог на сахар
Во-первых, сахар. Вредные бактерии очень любят «белый яд» и легко размножаются в организме вместе с ним. Чем больше – тем лучше. Однако, если без сладкого жизнь не представляется возможной, заменить его всегда можно на сухофрукты, мед или любой другой вид натуральной фруктозы.
Колбасы и маргарин
Во-вторых, вяленые, копченые и другие сильно обработанные колбасы. Эти продукты попали в список самых канцерогенных в рейтинге доктора Фрилинга. Кстати, для того, чтобы оставаться здоровым и энергичным, по мнению врача, человеку нужно съедать не больше 500 граммов красного мяса в неделю.
В‑третьих, жиры. Особенно осторожными следует быть с маргарином, майонезом и салом. Эти продукты могут вызывать сильную нагрузку на кишечник, что приводит к серьезным заболеваниям.
Что же касается полезной еды, лучшим другом слизистой оболочки кишечника является клетчатка. Так, в большом количестве она содержится, например, в бобовых, таких как горох, фасоль, чечевица и нут, а также в овощах, таких как шпинат, савойская капуста и морковь. Для кишечника, по мнению специалиста, также полезны бананы, рыба, цельнозерновой хлеб и картофель в мундире.
Сахар и рак
Исследования американских ученых еще в 70‑х годах доказали, что ежедневное потребление сахара ведет не только к зависимости, но и к различным заболеваниям, таким как инфаркт, инсульт, диабет и рак.
В момент разложения сахара массово образуются «молекулярные ионы», которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций. Процесс гидролиза (разложения) сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны.
Связь онкологических заболеваний и сахара была доказана еще в 1930 году. Тогда доктор философии и нобелевский лауреат в области медицины Отто Варбург обнаружил, что раковые клетки имеют принципиально иной энергетический обмен по сравнению со здоровыми клетками. Он доказал, что большое потребление сахара ускоряет рост раковых клеток.
Читайте также:
- Сухие завтраки оказались «сахарными бомбами»: тест экспертов
- Немецкие безалкогольные напитки: ароматизаторы, добавки, сахар
- Из немецких напитков для малышей полностью уберут сахар