+100 к здоровью: сколько нужно есть овощей и фруктов?
Немецкие эксперты провели исследования и рассказали, сколько необходимо есть овощей в день, чтобы сохранить здоровье. Вредная пища должна быть ограничена. Особенно опасно играть с всплеском калорий во время пандемии или вакцинации. Но даже если и питаться не всегда строго правильно, можно значительно облегчить участь самому себе. И поддерживать организм в тонусе и хорошей форме. Оказывается, есть несколько простых правил, которые подтверждены практическими исследованиями и теорией.
Читайте также: Овощи нет, фастфуд да? Фрукты и овощи в Германии дорожают
Сколько нужно есть в день овощей: простой рацион для здоровья
Практически все эксперты сходятся во мнении, что свежие овощи и немного фруктов обязательно должны включаться в рацион. Варьировать их содержание можно практически до бесконечности. Но главное — употреблять их необработанными и без «приправки»: сахар, много соли.
Еще один вариант: употребить большую часть таких полезных продуктов — приготовить смузи. Есть готовые, уже «магазинные» смузи. К сожалению, они пестрят добавками, которые нежелательны, и, кроме того, самым важным «убийцей» здорового питания — сахаром и его составляющими или усиленными заменителями.
Сырые продукты — полезнее. Но они не такие сладкие
Тем не менее эксперты говорят, что даже если и не готовить все вручную, то можно обойтись и смузи из супермаркета. Это лучше, чем полное отсутствие сырых фруктов или овощей в рационе.
Идеальное приготовление смузи — с добавкой отрубей или льняных семян. Такой напиток полезнее еще и потому, что он должен снижать уровень сахара в крови. А также сможет «забросить» в желудок свежую порцию очень полезной клетчатки.
Однако эксперты предлагают не особо доверять рекламным предложениям, которые твердят, что напитки типа смузи — идеальное решение для сброса веса, поддержания организма в идеальном состоянии и укрепления иммунной системы. На самом деле это не совсем так.
Такой фруктовый напиток содержит примерно 30–40 граммов сахара. И это уже явно не сбалансированное питание. Не очень полезны и так называемые овощные коктейли, которые представляют как заменитель салатов и прочих компонентов здорового питания. В большинстве случаев производители включают натуральные овощи в такие смеси в объеме, не превышающем 10%. Плюс к этому в них добавляют фруктозу. А это фактически тот же сахар, но несколько другой вариации, с одинаковым влиянием на организм.
Что обязательно требует организм и не совсем хочется скушать?
400-граммовую диету с растительной пищей следует распределять на 3 порции овощей и 2 порции фруктов за один день. Желательно не забывать по очереди обогащать организм бобовыми: чечевица, нут, фасоль, несоленые орехи.
Мясо и молоко тоже полезны! Но в меру!
Кроме растительной пищи, обычный человек может употреблять молоко и молочные продукты — йогурт и сыр каждый день. Рыбу желательно употреблять в пищу не реже чем один или два раза в неделю. Если есть желание покушать мясо, то для поддержания баланса в пище его должно быть не более 300–600 г в неделю.
Молоко и молочные продукты содержат легко доступные белок, витамин В2 и кальций. Морская рыба обеспечивает йодом, полезными Омега‑3 жирами.
Вода — обязательно пить и, желательно, много
Как и ранее, эксперты советуют соблюдать водный рацион. Выпивать каждый день необходимо около 1,5 литра каждый день. В идеале воду или другие напитки употребляют некалорийные. Если хочется чего-то «покрепче» — несладкий чай. Не рекомендуется употреблять сахаросодержащие и алкогольные напитки. На самом деле не только из-за содержания в них консервантов (их сейчас все меньше), но и по другой причине.
Почему газировка — это вредно?
Употребление в пищу сладких напитков регулярно и в больших количествах может привести к развитию ожирения и сахарного диабета. Алкогольные напитки также высококалорийны. Кроме того, алкоголь связан с другими рисками для здоровья.
Читайте также по теме:
- Культовый овощ: в немецком фастфуде появились бургеры со спаржей (фото)
- Какие овощи самые популярные в Германии?
- Зелень и овощи в Германии: какие из них могут угрожать здоровью?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
