Ди Каприо будет выращивать синтетическое мясо в израильской лаборатории
Известный американский актер Леонардо Ди Каприо инвестирует в два стартапа, которые производят синтетическое мясо в лаборатории. Он надеется, что это будет способствовать защите климата. Кроме того, Ди Каприо планирует лично работать консультантом в обеих компаниях и с их помощью удовлетворить мировую потребность в говядине.
Читайте также: Как в Германии выращивают суррогатное мясо?
Ди Каприо будет растить мясо в лаборатории
Голливудская звезда Леонардо Ди Каприо вкладывается в две компании, которые производят мясо в лаборатории. Американский актер купил акции израильской компании Aleph Farms и голландской компании Mosa Meat. Обе они производят говядину в лаборатории из клеток коров in vitro (то есть, условно говоря, «в пробирках»), без забоя животных. Согласно сообщению, обладатель «Оскара» хочет непосредственно и лично участвовать в исследовательском и производственном процессах, в том числе выступать в качестве консультанта сотрудников компаний. Об этом пишет Spiegel.
Мечта Ди Каприо – спасти климат, удовлетворив мировой спрос на мясо
«Один из самых эффективных способов борьбы с кризисом климатических изменений – это перерождение нашей продовольственной системы», – заявил Ди Каприо. По его словам, израильская компания Aleph Farms и голландская компания Mosa Meat дают возможность «удовлетворить мировой спрос на мясо, одновременно решая одну из самых острых проблем нынешнего массового производства мяса, конкретно – говядины».
Сколько средств актер и народный любимец вложил в эти компании, не сообщается.
Ди Каприо – климатический активист по-своему
Леонардо давно выступает за защиту окружающей среды и климата. Так, ранее звезда «Титаника» уже вложился в калифорнийскую компанию Beyond Meat. Она производит гамбургеры и сосиски на растительной основе.
Как связаны климатические изменения и мировой спрос на мясо?
Глобальное потребление мяса считается одним из факторов изменения климата. В основном из-за огромного количества земли, используемой для промышленного земледелия – выращивания кормов, а также связанных с этим выбросов. Основной из этих выбросов – метан, в огромных количествах производимый пищеварительной системой коров. Искусственно полученное в лаборатории мясо in vitro, по мнению его сторонников, должно стать спасением для климата.
Ссылки по теме:
- В Германии мясной баланс в пользу свинины – 65,8%
- Немецкое правительство переименовало вегетарианскую еду. Вегетарианцы против
- Цены на мясо: сколько часов работы стоит еда в разных странах?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
