В Германии мясной баланс в пользу свинины – 65,8%

Дата публикации: 9 августа 2019 в 10:00
Просмотров: 607

Схема разделки свиньи

 

В Германии мясной баланс в пользу свинины. Немецкие фермеры и агрокомплексы больше всего реализуют на рынок свиного мяса – 65,8% от общего количества мясных продуктов, сообщает Федеральное статистическое управление (Destatis).

На втором месте по популярности – мясо птицы- 20%. На третьем месте – говядина- 13,8%. Мясо овец, коз и конина занимает вместе 0,3% от общего объема реализации мясного сырья.

Вместе с тем, статистика говорит о спаде спроса на мясо – на 2,6% или 102 700 тонн, по сравнению с первой половиной 2018 года.

Напомним, в Германии собираются ввести налог на мясо. Эта инициатива направлена на защиту климата и улучшение стандартов благополучия животных.

Недавно в Германии также выбрали «Короля гриля и барбекю-2019». По данным соцопроса, которые цитирует Еuronews, почти 90% немцев любят приготовить мясное или овощное блюдо на огне. Не менее 10% делает это регулярно – несколько раз в неделю.

Фото: shutterstock.com



Комментировать:

avatar
  Подписаться  
Уведомление о


Только для немцев: арендодателя оштрафовали за отказ сдать жилье африканцу
Кража бриллиантов из музея в Дрездене: следы ведут к берлинским арабам
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.