Сухие завтраки оказались «сахарными бомбами»: тест экспертов
Сухие завтраки – хлопья или хрустящие шарики – оказались настоящими «сахарными бомбами». Эксперты провели тщательный анализ содержания сахара и клетчатки в двенадцати популярных продуктах. Они реализуются в розничной сети супермаркетов и в небольших магазинах. Результаты оказались тревожными, как сообщает Stiftung Warentest – немецкая независимая организация тестирования продуктов.
Содержание сахара в большинстве протестированных продуктов оказалось выше, чем это рекомендуют для здорового питания. Если сахара более 10 граммов на 100 граммов продукта, это уже небезопасная для организма доза. Она может приводить к различным негативным последствиям для здоровья. В случае их регулярного употребления в значительных дозах эти проявления уже могут стать заметными.
Кроме того, эксперты выяснили, что дополнительный сахар содержится в других ингредиентах, которые производители не обозначают напрямую как «сахар», а указывают другие названия, например, «десертная добавка».
Эксперты констатировали, что больше всего сахара обнаружено в самых дорогих вариантах таких завтраков.
Как спастись от «сахарной бомбы»: замените сухие завтраки естественными продуктами
Для того чтобы не попадаться на удочку маркетологов, специалисты и диетологии рекомендуют выполнять простые правила. Несколько хлопотный, но верный путь – вернуться к классическому варианту завтраков. Овсянка с молоком или каша со свежими фруктами и ягодами – черникой или малиной. Это намного более полезная еда утром. Если такое блюдо не вызывает аппетита, эксперты советуют отыскать подходящий вариант диеты. Для этого следует выбрать похожий по составу и калорийности заменитель, например, кашу с морковью или другими овощами.