Плати сейчас, ешь потом: как в Гессене спасают рестораны от банкротства
В условиях карантина они держались до последнего: сначала точки общепита работали по сокращённому графику, а с 23 марта вынуждены были закрыться «на каникулы». При этом никто не отменял выплату зарплат сотрудникам, оплату аренды, страховых взносов и т.д. Ясное дело, без посетителей рестораны и кафе ждут серьёзные убытки. Необычный выход из положения нашли рестораны в Гессене.
Читайте также:Более строгие правила карантина начали действовать в Гессене.
Владельцы ряда заведений организовали предварительную продажу сертификатов на свои услуги, которые можно будет использовать по окончании карантинных мер.
Проект называется «Любовь к родине» (Heimatliebe) и пока что охватывает только один город. Запустила эту программу команда висбаденского event–агентства Wio при поддержке Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (DEHOGA).
«Я руководствовался примером из Берлина — там уже работает подобная платформа helfen.berlin. Сейчас мы готовы помогать заведениям, вести сайт и выступать в роли посредников», — рассказывает владелец агентства Паскаль Рюк в интервью изданию Wisbadener Kurier.
При этом он делает акцент на том, что за посреднические услуги Wio ничего брать не будет: все средства на 100% пойдут в копилку заведений.
Как это работает?
Негласный девиз программы звучит так: «Плати сейчас, а пей, ешь и празднуй потом». Любой пользователь на сайте wiesbaden.help может выбрать полюбившееся кафе или ресторан и перечислить на его счёт сумму, которую потратил бы там, если бы зашёл в обычное, «довирусное» время. Платёж осуществляется через систему Paypal. После этого клиенту приходит письмо с электронным сертификатом и уведомление о внесении его в список гостей.
Инициаторы надеются, что продажа ваучеров позволит минимизировать финансовые потери. Кроме того, если такая практика будет пользоваться популярностью, Wio и wiesbaden.help продолжат её и в будущем (потому что неизвестно, как долго затянется восстановление после кризиса).
«С помощью сертификатов мы пытаемся сделать то же самое, что учёные делают с распространением вируса. Мы пытаемся выиграть время», — говорит один из соучредителей Heimatliebe Кристиан Лифферс, директор арт–кафе BadhausBar.
На момент публикации в проекте задействовано около 80 заведений, и многие ещё собираются присоединиться. В списке представлены не только рестораны, но также бары, клубы и другие культурные учреждения.
Планируют создать общенациональную платформу
Правда, эта инициатива исходит уже из другого региона — из Мюнстерланда в Северном Рейне–Вестфалии. Создатели стартапа local–hilfe.de Янник Вестбомке и Владимир Руф намерены объединить сетью взаимопомощи заведения по всей Германии. Созданный ими сайт — это что–то вроде краудфаундинговой платформы, но для мест досуга, где все желающие могут внести пожертвования.
Читайте также:
- Треть ресторанов и отелей в Германии не может открыться из-за нехватки персонала
- 30% кафе, ресторанов и гостиниц Германии — под угрозой
- Германия открывает рестораны и кафе: когда и в каких регионах?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
