Худеем некисло: что нужно знать о кефирной диете

Дата публикации: 17 ноября 2019 в 19:07
Просмотров: 886

Diet products green apple, glass with kefir and oatmeal

Пока лактобактерии работают – вы отдыхаете, уверяет реклама. Мы расскажем, как и сколько нужно сидеть на кефирной диете, чтобы терять вес без вреда для здоровья.

Пейте домашним и не слишком холодным

В отличие от остальной «молочки», кефир содержит белок, который очень быстро расщепляется в организме. За счёт этого на кефирной диете вполне можно худеть, быстро насыщаясь и не теряя мышечной массы.

Кроме того, кисломолочные продукты помогают в очищении организма от шлаков и токсинов, а также расправляются с дисбактериозом, приводя в порядок микрофлору кишечника. Из организма выводятся соли натрия, которые задерживают в организме воду и провоцируют отечность.

Оптимально для диеты подходит кефир с минимальным сроком годности (в идеале вообще 1-2 дня), говорят диетологи. Сделать его можно и дома – с помощью закваски, которую (для безопасности) лучше купить в аптеке.

Важный пунктик: пить чудо-напиток нужно слегка охлажденным, но не ледяным, чтобы не замедлять усвоение полезных веществ, таких, как кальций. Он влияет на гормоны, отвечающие за обмен жиров. Соответственно, чем быстрее он расщепляется, тем быстрее вы худеете.

Бойтесь гастрита

Есть множество вариантов кефирной диеты. Учитывая особенности вашего организма, вы можете выбрать подходящий для себя режим.

Общее правило для всех этих схем питания – суточная норма кефира составляет около полутора литров, которые нужно делить на 5-7 порций за день. При этом жирность кефира должна быть один – максимум полтора процента. Кроме того, можно пить воду (не менее 2 литров) или разные фиточаи без сахара.

young woman having breakfast in bed

Самые популярные схемы питания – трёх-, семи и девятидневная. Первая предусматривает употребление исключительно кефира в течение трёх дней кряду. За это время получится сбросить 3-4 кило. Но дольше на такой диете сидеть нельзя, ведь в составе кефира – не только бактерии, но и грибок, вызывающий брожение. Если пить кефир обычными порциями, ничего страшного не случится. А вот если несколько дней питаться одним кефиром, слизистая желудка начнет разрушаться, что спровоцирует гастрит.

Семь кефирных дней
Этот режим достаточно сбалансирован и позволяет сбросить 4-5 кило за неделю. Помимо кефира предлагается соблюдать такой рацион по дням:
1) килограмм фруктов;
2) несколько запеченных картофелин;
3) разгрузочный: поллитра минеральной воды;
4) не более полкило отварного нежирного мяса – курицы, телятины или индейки;
5) килограмм яблок;
6) около килограмма любых овощей, например, в виде салата;
7) снова минеральная вода.

Кефирно-яблочное испытание
Те, кто попробовал худеть по такому режиму, разделились на два лагеря: «кефирные стахановцы», сумевшие за девять дней расстаться с девятью кило, и те, кто в принципе не смог досидеть на диете до конца. Ещё бы, ведь, по графику первые три дня им следовало пить нежирный кефир, следующие три – питаться исключительно яблоками, а затем вновь пить кефир, на этот раз высокой жирности. При этом ежедневно нужно делать очистительную клизму. И, кстати, повторить такую диету можно лишь через полтора месяца – если, конечно, дотерпите до конца первого цикла.

Впрочем, есть и более щадящий вариант такой диеты: во время второй трёхдневки сочетать кефир с отварным мясом (около 500 грамм в день), а три последних дня – овощи, тоже по 500 грамм.

Не напрягайте мозг

Противопоказания кефирной диеты связаны, прежде всего, с пищеварением. Например, такой метод похудения не подойдет людям с повышенной кислотностью желудка и склонностью к расстройствам. Вот вам и обратная сторона работы «живых» бактерий – кефир обладает слабительным эффектом, что лишь усугубит ситуацию. Также кефирная диета противопоказана при заболеваниях почек.

По словам диетолога, назначать себе кефирную диету самостоятельно – вредно для общего состояния организма. Если вы всё время ели жареную картошку и пончики, и вдруг резко снижаете калорийность рациона, оголодавший организм будет отзываться головокружением и слабостью. В результате спустя эти три дня вы быстро «наедите» сброшенные килограммы.

Из-за общего ослабления организма также не стоит сочетать, кефирную трёхдневку с серьезными физическими и умственными нагрузками. Также в течение диеты следует принимать витамины.

Совсем другое дело, если чередовать разгрузочные дни на кефире с полноценным питанием. Худеть будете медленно, но верно – около двух кило за неделю. Такую версию диеты можно практиковать от двух недель до месяца.

Foto: shutterstock.com



Комментировать:

avatar
  Подписаться  
Уведомление о


Только для немцев: арендодателя оштрафовали за отказ сдать жилье африканцу
Экс-колония Германии проголосовала за независимость
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.