Вкусная терапия: кому поможет виноградная диета?
Автор: Евгения Кривицкая
Дата публикации: 29 сентября 2018 в 12:46

grapes

На рынке и в магазинах сейчас – обилие винограда. А это значит, что сейчас — самое время оздоровиться при помощи ампелотерапии. Так называется лечение при помощи виноградной диеты. Полупрозрачные сочные ягоды полезны во многих случаях — для лечения болезней сердца, дыхательных путей и даже для выведения из организма ядов. Мы расскажем, в каких случаях виноград можно употреблять как лекарство и как именно его лучше есть.

Против гипертонии и астмы

Прежде всего, виноград советуют есть при упадке сил и малокровии, поскольку он повышает уровень гемоглобина и улучшает кровообращение. В ягодах содержатся витамины В и С, а в светлых сортах есть и каротин. Но больше всего в винограде калия, поэтому пройти такой курс лечения стоит сердечникам: глюкоза усиливает сокращение сердечной мышцы. А дозировка в 100 г изюма или кишмиша в день полезна людям, страдающим аритмией.

Кислоты, содержащиеся в винограде ароматных сортов, также облегчают отделение мокроты и смягчают кашель. А «Изабелла» применяется даже при лечении астмы (некоторые европейские фермеры скептически относятся к этому гибридному сорту родом из США, однако в странах ЕС все еще можно найти его на прилавках).

Месяц или три дня?

Полезен виноград и при заболеваниях ЖКТ. Так, чтобы снять раздражение слизистой желудка, нужно есть сочные ягоды с малым количеством мякоти, а при запорах помогают мясистые сорта.

Свежий виноград используется как составляющая рациона во время месячного курса лечения. При этом у человека не должно быть лишнего веса — плоды и так очень калорийны. Несмотря на это, виноград – диетический продукт. Его ягоды содержат винную, яблочную, лимонную и щавелевую кислоту. Попадая в организм, они улучшают пищеварение. Виноград вымывает из организма шлаки. Худеет человек за счет того, что питательная ценность килограмма ягод – 800 ккал, а суточная норма – до 1500 ккал.

Впрочем, без крайней необходимости долгий «виноградный пост» врачи устраивать не советуют. Будет вполне достаточно трёх дней такого режима.

grape juice

Cветлый виноградный сок пополняет организм железом и выводит холестерин. Foto: shutterstock.com

Правила ампелотерапии

В день нужно съедать не больше полутора килограммов винограда. Суточную дозу стоит поделить на три приема — за 40 минут до завтрака, за час до обеда, за полтора часа до ужина.

При ампелотерапии не стоит пить квас и сладкую газировку, есть копчености, соленья, жирные блюда. Плохо с виноградом совмещаются молочные продукты: ягоды просто их сквашивают. Это приводит к расстройству желудка. Исключение — нежирный творог. С ним идеально сочетается и виноград, и изюм. А с орешками виноград – хорошая энергетическая «подпитка» для работников офиса.

Отличным компонентом очищающей диеты станет также светлый виноградный сок: он пополняет организм железом и выводит холестерин. Принимать его нужно по полстакана трижды в день. В разгрузочные дни ягоды соком лучше не заменять – он очень концентрированный. Также сок винограда нейтрализует ядовитые вещества в кишечнике. Его назначают при отравлении мышьяком или стрихнином.

Кому не стоит «сидеть» на винограде

Виноград желательно есть с кожурой и косточками: они вовсе не засоряют аппендикс. Убирать кожуру нужно только людям с язвой или гастритом. Кстати, из-за высокого содержания кислот язвенникам не следует употреблять виноград. Прежде чем приступить к ампелотерапии, надо обязательно посетить терапевта, сделать анализ мочи на сахар. Также виноградная терапия противопоказана при сахарном диабете и гипертонии.

Foto: shutterstock.com

Немца, воевавшего за «Талибан», приговорили к 6 годам заключения
Две немецкие авиакомпании – в мировой десятке самых экологичных
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.