В немецком McDonald’s появится веганский бургер
«Совсем как мясо, только без мяса» – так описывает свой новый сэндвич представительство McDonald’s в Германии. С 29 апреля немцы в популярном фастфуде смогут заказать, помимо прочего, заказать бургер с веганской начинкой — то есть совсем без продуктов животного происхождения. Об этом сообщает специализированный бизнес-портал W&V.
Читайте также: «Вирусное» трудоустройство: Aldi берёт на работу сотрудников McDonald’s.
Новинка будет называться Big Vegan TS. В PR-отделе компании уверяют: его создали не только для веганов, но и для любителей мяса. «Сейчас к нам приходят не все веганы, но, возможно, те, кто голоден», – так звучит фраза из рекламного ролика. Как доказательство пищевые технологи представляют то, что котлета в бургере будет выглядеть абсолютно так же, как традиционная.
Специалисты подсчитали даже калорийность обеих котлет — с их слов она одинаковая. «Секретными ингредиентами» выступят соя и сейтан — продукт на основе пшеничного белка.
В остальном Big Vegan TS имеет классический состав: круглая булочка с кунжутом, салат Lollo Bionda, помидоры, маринованный огурчик и красный лук. В качестве соуса используются кетчуп и и горчичный соус; майонез в этом плане не подходит, так как содержит яйца.
Забавный момент: рекламная кампания растительного бургера проходит под девизом «Хотите верьте, хотите нет» («Ob du’s glaubst oder nicht»).
…Мы достаточно смелы, чтобы пробовать новые пути. Несмотря на то, что доля веганов в Германии всё ещё относительно невелика, с Big Vegan TS мы подхватываем растущую тенденцию отказываться от продуктов животного происхождения, — говорит представитель McDonald’s в Германии Филипп Ваххольц (Philipp Wachholz).
Примечательно, что веганский бургер получается едва ли не более мясным, чем вегетарианский. Во всяком случае, так его стараются преподать пиарщики McDonald’s. Для сравнения: в вегетарианском Veggie Burger, который уже подаётся в немецких отделениях сети фастфуда, котлета подчёркнуто овощная.
Согласно озвученному на официальном сайте составу, она состоит из моркови, брокколи, болгарского перца перца, пастернака и гороха. Правда, там используются компоненты с животным белком — сыр и соус Ранч, из сливок, соли, чеснока, трав и специй.
Свежее пополнение рациона пока что не ставят в меню отдельной позицией — его можно будет заказать только в составе BigMac меню — в сочетании с картошкой фри или салатом.
В небольших кафе с ограниченным ассортиментом, например, на железнодорожных станциях, новинка будет предлагаться в меньшем размере. Плюс оба варианта заменяют уже привычный для посетителей Veggie burger.
Читайте также:
- Еду из немецких McDonald’s можно будет заказывать на дом
- Культовый овощ: в немецком фастфуде появились бургеры со спаржей (фото)
- В Германии лучшие веганские рестораны ЕС