В Германии лучшие веганские рестораны ЕС
Все больше жителей развитых стран из-за заботы о климате, животных и собственном здоровье отказываются от мяса или от всех продуктов животного происхождения. Туристический портал Big 7 Travel составил список самых лучших ресторанов Европы для вегетарианцев и веганов. В топ-50 вошло по 5 немецких и британских заведений. Это лучший результат, поэтому Германия и Великобритания возглавили рейтинг стран, где находятся лучшие веганские рестораны ЕС.
Читайте также: Немецкое кафе «вверх тормашками» покорило соцсети.
Список лучших заведений был составлен по результатам голосования жюри, состоящего из поваров из разных стран, а также путем подсчета голосов 1,5 млн. пользователей портал Big 7 Travel.
Веганские рестораны ЕС
Кроме Германии и Великобритании, на достаточно высоких позициях в рейтинге находятся Франция (второе место и 4 веганских ресторана в топ-50), а также Италия, Бельгия, Испания и Португалия, которые с результатом по 3 ресторана разделяют третье место.
Напомним, в этом году в немецком McDonald’s появится веганский бургер.
Потребление мяса считается одним из крупнейших виновников изменения климата. Кроме того, что сами животные выделяют углекислый газ и метан, их содержание требует огромного количества ресурсов (водных, земельных и др.).
Исследование Future of Food в Оксфордском университете показало, что мы можем сэкономить до двух трети выбросов парниковых газов, если есть меньше мяса и больше фруктов и овощей.
Читайте также:
- В берлинских кафе объявили войну ноутбукам: как быть?
- Немецкие учёные выяснили, когда ресторанная еда вкуснее домашней
- Берлинский ресторан выращивает зелень на стенах
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
