Исследование: готовые салаты из супермаркетов опасны для здоровья

У каждого бывают такие моменты, когда на приготовление еды нет ни желания, ни сил, а настоящим спасением будет возможность купить уже готовую еду в супермаркете. Чаще всего в отделах готовых блюд люди покупают именно салаты.

Среди наиболее популярных салатов в Германии – картофельный, яичный и макаронный. Это классические салаты: сытные и в то же время бюджетные. Однако насколько они полезные и безопасные?

Ученые провели исследование, чтобы проверить соотношение цены и качества трех салатов от нескольких известных немецких производителей – Aldi, Rewe и Netto. Как оказалось, стоимость салатов фирм Aldi и Netto практически одинаковая, тогда как по сравнению с ними цены в Rewe на эти же товары почти в два раза выше.

Это касается, в первую очередь, макаронного салата марки Хоманн. Сравнивая образцы, эксперты пришли к выводу, что на вкус макаронные салаты всех трех марок почти одинаковые, но у Хоманна есть свои характерные отличия. Дело в том, что в составе этого макаронного салата практически нет никаких овощей, а главный его ингредиент – жирный майонез, что делает блюдо особенно калорийным и вредным.

Причем это касается не только упомянутых трех салатов: врачи предупреждают, что большинство готовых салатов хоть и являются сытным и дешевым блюдом, опасны для здоровья из-за повышенного содержания жира (иногда до 75%).

Кроме того, исследования показали, что в картофельных салатах еще и повышен уровень сахара, а это также негативно влияет на организм человека. По сравнению с картофельным и макаронным салатом у яичного салата сравнительно высокая питательная ценность, хотя вкус блюд разных производителей немного отличается.

Таким образом, эксперты советуют по возможности воздерживаться от покупки готовых салатов и отдавать предпочтение свежим фруктам, овощам и нежирной пище.

Foto: Shutterstock

Читайте также:

• В каком возрасте люди на самом деле начинают стареть?
• Сезон клубники открыт: как сэкономить на ягодах и развлечься?
• Точка в скандале с беженцами: уволили руководителя Bamf