Покупая немецкие продукты, люди переплачивают за воздух
Купить полпачки кофе, а заплатить, как за целую. Оказывается, в немецких магазинах это едва ли не нормальная практика. И речь идёт не о подделках, а о нормальных заводских упаковках. К таким шокирующим выводам недавно пришли сотрудники гамбургского Центра по защите прав потребителей.
Специалисты провели выборочную проверку 15 наименований пищевых и косметических продуктов. Под раздачу попали готовые завтраки-мюсли, кофе, фасованный рис и эконом-упаковки дневных кремов для лица. На состояние этих продуктов жаловались в интернете покупатели. И, как показала экспертиза, не напрасно: в среднем эти пакеты содержали около 40% воздуха. И это только в случаях с продовольственными товарами. В кремах для кожи вокруг глаз воздуха насчитали и вовсе 68%. Ещё одна распространённая жалоба на косметическую продукцию – слишком толстое дно и стенки в баночках.
Разумеется, покупателей раздражает такая ситуация, говорит руководитель Федерации немецких ассоциаций потребителей (Verbraucherzentrale Bundesverbands или VZBV) Клаус Мюллер (Klaus Müller). Ведь, по сути, люди платят за то, чего не получают. В категорию продуктов-«обманок», помимо сухих завтраков и кофе, входят также растворимые напитки, бульоны и готовые десерты. В связи с этим гамбургские специалисты по защите прав потребителей требуют, чтобы из пакетов по максимуму откачивали лишний воздух, пишет издание Die Welt.
К слову, это не первая организация, которая взывает к совести производителей. Ещё в 1964 году подобную акцию под названием «Упаковка должна быть более честной» проводила газета Frankfurter Allgemeine Zeitung. Правда, с того времени мало что изменилось. Покупатели продолжают жаловаться на недостаточную заполненность.
Также правозащитники настаивают, чтобы производители помимо цены за расфасованный товар указывали также себестоимость за 100 граммов, килограмм или литр продукта. Так потребителю будет легче вычислить, не переплачивают ли они.
Технологи: воздух в пакетах – это нормально
Пакеты с большими пустотами – вынужденная необходимость, уверяют пищевые технологи. Например, в упаковках с картофельными чипсами или печеньем воздух является чем-то вроде подушки, которая не позволяет продукции раскрошиться. В то же время претензии экспертов не лишены смысла, говорят представители Центральной ассоциации пищевой промышленности (BLL). Так, предельно допустимое количество воздуха в таких пакетах не должно превышать 30% от общего объема. В противном случае уже можно говорить о мошенничестве.
Маркетологи: люди всегда за большие размеры
Что же касается экспертов по маркетингу, то они вообще не видят проблемы в происходящем.
«В последние годы потребители стали более подкованными и проницательными, – говорит преподаватель школы бизнеса WHU Мартин Фаснахт (Martin Faßnacht). – Я не думаю, что создатели таких упаковок смогут их как-либо обмануть». В то же время эксперт уверен, что в предпраздничные периоды (например, в канун Рождества или на Пасху) покупатели сознательно выбирают упаковку побольше. Независимо от того, сколько там товара или воздуха. И здесь работает чисто психологический эффект: люди хотят дарить и получать подарки, крупные по размеру.