- В Тюрингии подсолнухи занимают все больше земли
Фермеры в Тюрингии все чаще обращаются к подсолнухам на своих полях. Селекция способствовала тому, что цветы лучше растут в Тюрингии, заявил представитель ассоциации фермеров. В целом, растение имеет низкие требования к почве и хорошо адаптируется к засухе.
Кроме того, наблюдается увеличение спроса на местную продукцию, добавил представитель. Семена отправляются на местные маслобойни или перерабатываются в корм для птиц.
По данным Государственного статистического управления, площадь под посевы подсолнуха снова увеличилась в прошлом году. В 2023 году она составила 4756 гектаров по сравнению с 4480 гектарами в предыдущем году. В 2022 году она была меньше половины от этого. Однако ассоциация фермеров заявила, что выращивание подсолнухов в Тюрингии по-прежнему является нишевым занятием.
В текущем сезоне растения развиваются хорошо. Однако пока рано делать первые оценки урожая. Уборка ожидается в конце августа - конце сентября. В случае плохой погоды она может затянуться до зимы.
Рост спроса на местную продукцию привел к увеличению продаж подсолнухов, семена которых отправляются на местные маслобойни или используются для корма птиц. Несмотря на увеличение посевов подсолнухов в Тюрингии, они по-прежнему остаются нишевым занятием в более широком контексте сельского хозяйства.
