В связи с распространением вспышки сальмонеллы Центр контроля заболеваний рекомендует не употреблять в пищу предварительно нарезанную канталупу, если ее марка неизвестна
Несколько сортов целых и предварительно нарезанных канталуп были отозваны, в том числе в таких торговых сетях, как Kwik Trip, Kroger, Trader Joe's, Sprouts Farmers Market и Aldi, на фоне продолжающейся вспышки заболевания, которая в настоящее время насчитывает по меньшей мере 117 случаев в 34 штатах. Более 60 человек были госпитализированы, а в Миннесоте зарегистрировано два случая смерти.
"CDC обеспокоен этой вспышкой, поскольку заболевания носят тяжелый характер", - говорится в предупреждении о безопасности пищевых продуктов. В список заболевших вошли 14 человек, проживающих в учреждениях долгосрочного ухода, и семь детей, посещающих детские сады. Не ешьте предварительно нарезанные канталупы, если вы не знаете, были ли использованы канталупы марки "Маличита" или "Руди". ... Это касается и кусочков канталупы, и фруктовых смесей с канталупой в ресторанах и продуктовых магазинах".
Все, у кого дома есть отозванные фруктовые продукты, должны выбросить их или вернуть в магазин, где вы их купили, говорится в сообщении CDC. Обязательно вымойте все предметы и поверхности, которые соприкасались с фруктами, горячей мыльной водой. Посудомоечная машина также поможет избавиться от бактерий.
CDC также призывает предпринимателей не продавать зараженные фрукты и мыть и дезинфицировать предметы, которые с ними соприкасались.
Сальмонелла - это бактерия, которая может вызывать рвоту, диарею, желудочные спазмы и лихорадку. Симптомы обычно проявляются через шесть часов - шесть дней после того, как человек проглотил бактерию.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы думаете, что съели какой-то из этих фруктов, и у вас поднялась температура выше 102, диарея, которая не проходит, кровавый понос, рвота, которая не прекращается, или обезвоживание.
Получайте еженедельную рассылку CNN Health
Подпишитесь здесь, чтобы каждый вторник получать рассылку "Результаты получены" с доктором Санджеем Гуптой от команды CNN Health.
Заболеть сальмонеллой может каждый, но некоторые люди, в том числе пожилые, беременные, дети и те, у кого основные заболевания ослабляют иммунную систему, более уязвимы к тяжелым симптомам.
Инфекции сальмонеллы распространены. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, ежегодно эта бактерия вызывает около 1,35 миллиона случаев заражения и 26 5000 госпитализаций в США.
Такие инфекции также дорогостоящи. По данным Министерства сельского хозяйства США, пищевые инфекции, вызванные сальмонеллой, ежегодно обходятся США в 4,1 миллиарда долларов.
CDC заявляет, что продолжит расследование этой вспышки, чтобы выявить другие канталупы или нарезанные фрукты, которые могут быть заражены. Работники здравоохранения Канады также проводят расследование, поскольку в этой стране тоже есть заболевшие.
В подготовке этого репортажа принимала участие Джен Кристенсен из CNN.
Lesen Sie auch:
- По словам директора CDC, угроза респираторных заболеваний сохраняется, а число госпитализаций растет
- Доу набирает 520 пунктов, а американские акции демонстрируют лучший месяц в этом году
Источник: edition.cnn.com
