- Сельское хозяйство в условиях засухи и сильных осадков
В последние годы сильная засуха часто снижала урожаи баварского сельского хозяйства - в этом году, однако, часто шли дожди. Это не противоречие, а часть того, что мы ожидаем, сказал Петер Долешел, директор Института растениеводства и селекции ЛфЛ. "Оба вызова сельскому хозяйству и обществу".
Что же можно сделать? "Важный шаг для смягчения ущерба - тщательное и соответствующее управление сельскохозяйственными землями", - сказал Долешел. Почва должна быть покрыта как можно больше, чтобы защитить от эрозии и позволить большему количеству дождевой воды проникать. Это сохраняет воду в почве для растений и предотвращает сток. Кроме того, при планировании культур учитывайте, находится ли поле на склоне, и действуйте соответствующим образом, чтобы предотвратить эрозию.
Ирригация в основном для нескольких культур
Чтобы создать "безопасные пути" для стока воды, типичные дренажные канавы в полях можно засеять травой ("засеянные водоемы").
А что насчет орошения в засушливые годы? Из-за высокой стоимости технологий орошения и ограничительных практик выдачи разрешений на забор воды орошение остается в основном для многолетних культур, таких как виноград, фрукты или хмель, или высокоценных культур, таких как овощи или картофель.
Особенная проблема в Баварии - ландшафт, поля относительно небольшие и владение часто разделено между многими владельцами. Одному фермеру сложно реализовать эти меры, сказал эксперт. Общественные процедуры, координируемые директорами сельского развития, могут быть решением.
Тяжелые наводнения в южной Баварии в июне также серьезно повлияли на сельское хозяйство. Были частичные неурожаи. "Тяжелые дожди и наводнения в начале июня причинили значительный ущерб культурам. Большие площади пастбищ, зерновых, кукурузы или картофеля были затоплены на несколько дней", - подчеркнула министр сельского хозяйства Михаэла Канибер (ХСС) на традиционном пресс-туре по уборке урожая в прошлом месяце.
Доклад о культурах 2024 года от государственного агентства снова подчеркнул погодные условия до уборки: тяжелые дожди начались в конце мая, "полностью пропитав почвы". Нестабильная погода также неоднократно прерывала уборку в летние месяцы.
Исследования сельского хозяйства в засушливых районах
Различные испытания и проекты ведутся в государственном агентстве, чтобы изучить, как баварское сельское хозяйство может стать более устойчивым к будущим климатическим изменениям. В франконском городе Шварценбау есть новый исследовательский центр сельского хозяйства в засушливых районах. Здесь, например, испытывают альтернативные типы культур на их пригодность: "При меняющихся климатических условиях диверсификация играет все более важную роль. Новые типы культур и методы возделывания могут внести значительный вклад здесь". Проект "FutureCrop" также исследует культивирование арахис, нута, кунжута и черного тмина в Баварии.
Несмотря на то, что недавние частые дожди улучшили урожайность баварского сельского хозяйства, непредсказуемость погодных условий продолжает представлять вызовы для отрасли. Введение орошения, особенно для многолетних культур, таких как виноград, фрукты и хмель, может помочь смягчить ущерб в засушливые годы, но его высокие затраты и разрешения ограничивают его широкое использование. Общественные процедуры, координируемые директорами сельского развития, могут облегчить реализацию мер по защите сельскохозяйственных земель, таких как засеянные водоемы, на небольших, разделенных полях.
