Разочарование по поводу пробелов на полках супермаркетов
Черно-белые объявления невозможно не заметить. Они висят через каждые два метра на дверцах больших холодильников, заполненных, в частности, холодными закусками и сырами. На них напечатано: "Важная информация для покупателей: К сожалению, в связи с забастовками на наших центральных складах в ассортименте могут быть не те товары". Такие объявления размещены в супермаркете Rewe в Хильдене (земля Северный Рейн-Вестфалия), но в той или иной форме их можно увидеть и в других регионах страны.
Пустые метры полок уже несколько месяцев являются обычным явлением в немецких супермаркетах. Последствия забастовок в сфере распределения товаров ощущаются покупателями во многих местах. Причина в том, что коллективные переговоры между ритейлерами и профсоюзом Verdi уже несколько месяцев не дают никаких результатов. Однако в ближайшее время решение проблемы не предвидится. Вероятно, покупателям придется еще долго жить с ограничениями на еженедельные покупки.
Насколько тяжела ситуация? Если верить официальным сообщениям компаний розничной торговли продуктами питания, то не кардинально. Узких мест нет, поставки надежны. Лишь в отдельных случаях продукты временно отсутствуют в продаже. В компании Rewe, Edeka & Co. на этот вопрос ответили, что на потребителях это практически никак не отразится.
С точки зрения эксперта по розничной торговле Йорга Фундера, это стратегия. "Компании, естественно, не хотят признавать, что ситуация сложная, любое другое решение было бы успехом для союза", - говорит он. Компании не хотят излишне усиливать противную сторону и отпугивать покупателей, поэтому они намеренно занижают ситуацию". Мартин Фасснахт, эксперт по розничной торговле из бизнес-школы WHU, говорит: "Полные полки пробуждают желание покупать и приводят к увеличению количества покупок, пустые полки создают плохое настроение у покупателей, и покупок совершается меньше".
"Никогда не знаешь, что получишь завтра".
Какие товары особенно страдают? В то время как головные офисы Rewe, Aldi & Co хранят молчание о деталях, местные розничные торговцы более откровенны. Последствия забастовки очень серьезны, и есть большие проблемы с поставками товаров, говорит один из ритейлеров, владеющий несколькими магазинами в районе Дортмунда. Он предпочитает не называть своего имени, поскольку в противном случае у него могут возникнуть проблемы с региональной компанией.
Поскольку водители, развозящие товары по магазинам, бастуют, он заказывает услуги транспортной компании. Это влечет за собой дополнительные расходы, но, по крайней мере, он получает большую часть товара. Тем не менее, ситуация критическая, и "узкие места" иногда напоминают те, что были во время пандемии коронавируса. Через три дня полки были совершенно пустыми, особенно по тем товарам, которые шли хорошо.
Он не очень хорошо относится к извещениям в своих магазинах. "Это выглядит страшно". Он не может заказать и хранить больше товаров. Его мощности и холодильные площади ограничены, а сроки годности свежих продуктов не позволяют это сделать. Поэтому он зависит от поступления новых товаров. Он не ожидает, что трудовой спор будет разрешен в этом году. "Нам придется еще некоторое время жить с пробелами".
Другой розничный торговец из земли Северный Рейн-Вестфалия также раздосадован сложившейся ситуацией. В его случае бастуют не водители, а сборщики заказов на складе, которые отвечают за комплектацию заказанных товаров. Для него это имеет еще более серьезные последствия. Зачастую в день в его магазин поступает только 20 роликовых контейнеров вместо обычных 60. "Никогда не знаешь, что получишь завтра".
В результате на полках образуются пробелы по всему ассортименту. Он не может ни заказать больше, ни получить поставки напрямую от производителей. Хотя покупатели понимают ситуацию, они все равно возмущаются, когда не получают свои любимые мюсли. Он не повесил в магазине никаких объявлений. Они создают впечатление, что в сложившейся ситуации виноват только профсоюз. Он считает, что это неправильно. Отвечая на вопрос о том, как общаются с ним группы розничной торговли продуктами питания, он говорит: "Они замалчивают проблемы".
Какие продукты затронуты?
По словам эксперта Фундера, дефицит возникает снова и снова, особенно это касается продуктов с коротким сроком хранения, таких как фрукты, овощи, мясо и замороженные продукты. Забастовки проходят уже несколько месяцев в разных формах и с разной степенью интенсивности в зависимости от федеральной земли. Иногда забастовки длятся несколько часов, иногда затягиваются на несколько дней. Особенно страдают склады и логистика, где часто отсутствуют сборщики заказов и водители. По словам Верди, особенно пострадали Северный Рейн-Вестфалия и Бавария. В Северном Рейне-Вестфалии на складах компаний Edeka и Rewe забастовка продолжается с прошлой недели.
По словам Фундера, степень воздействия на покупателей зависит также от места их проживания. В сельской местности и в небольших средних городах, где часто имеются только мелкие и средние магазины с меньшими складскими площадями, пробелы на полках часто более заметны.
Верди требует повышения оплаты труда на 2,50 евро в час для 3,2 млн. работников розничной торговли и заключения соглашения сроком на один год. Сторона работодателей предлагает прибавку до 1,78 евро и компенсационную премию в размере 750 евро - на два года. С мая около 60 региональных переговорных встреч прошли безрезультатно. Совсем недавно работодатели отменили переговоры.
В четверг Немецкая ассоциация розничной торговли (HDE) и профсоюз Verdi встретились в Берлине для переговоров на высшем уровне и договорились о дальнейших действиях. Теперь предстоит возобновить переговоры на уровне земель. Если соглашение не будет достигнуто в ближайшее время, существует даже угроза усиления забастовок. Это будет особенно болезненно для потребителей. "На Рождество семья собирается вместе и хочет побаловать себя чем-нибудь, например, хорошим жарким. Покупатели не поймут, если его не будет в наличии", - говорит эксперт по розничной торговле Фасснахт.
Источник: www.dpa.com
