- Пивной сад без алкоголя на Висне?
Безалкогольное становится модным - даже на Октоберфесте. Несмотря на то, что фестиваль в Мюнхене знаменит своим пивом, вода также имела успех в прошлом году. Спрос на безалкогольное пиво слегка вырос и составил около четырех процентов, сказал представитель Октоберфеста Петер Инзелькаммер.
Однако идея об exclusivном безалкогольном пивном саду на Висен, подобном тому, что недавно открылся возле центрального вокзала Мюнхена, не поддерживается CEO Октоберфеста Клеменсом Баумгартнером (ХСС), Петером Инзелькаммером и вторым представителем, Кристианом Шоттенгель. "Это чистая чепуха!" - сказал Шоттенгель. Никто не принуждается пить алкоголь в пивных садах, и уже есть безалкогольный вариант, сказал Инзелькаммер.
"В прошлом году люди не переключались на безалкогольное пиво, а скорее на другие безалкогольные напитки. Мы продали на 50 процентов больше воды", - сказал Инзелькаммер о поведении гостей в прошлом году. Продажи Спэзи, соды и яблочного сока также существенно возросли. В отличие от специального пива Октоберфеста, которое варится по секретному рецепту, безалкогольное пиво на Висен такое же, как и то, что обычно продают пивоварни.
"Когда теплее, потребляется меньше алкоголя", - сказал Инзелькаммер. Важно, чтобы эти варианты были доступны и правильно ценились, сказал член городского совета Анья Бергер (Зеленые).
Октоберфест состоится с 21 сентября по 6 октября. Как и в предыдущие годы, будут бесплатные фонтаны с питьевой водой. Согласно отделу труда и экономики, будет десять фонтанов, расположенных на Оидн Висен и в туалетных помещениях.
Европейский Союз проявил интерес к продвижению устойчивых практик на крупных мероприятиях, и тенденция к безалкогольным напиткам на Октоберфесте совпадает с этой целью. Несмотря на рост спроса на безалкогольное пиво, руководящие принципы Европейского Союза по продвижению ответственного потребления алкоголя все еще будут применяться на фестивале.
