- Пицца за 65 евро: Флавио Бриаторе критикует рост цен
Последнее заведение Флавио Бриатора в Неаполе, где пиццы стоят до 65 евро, вызвало волну негодования среди местных пиццайолов. Ассоциация пиццайолов города обвиняет 74-летнего бывшего менеджера Формулы-1 в предательстве традиций всей отрасли.
После летнего перерыва бывший principals команды Benetton и Renault планирует открыть еще один филиал своей пиццерии "Crazy Pizza" на набережной Неаполя. Бриатор, у которого есть взрослая дочь Лена от модели Хайди Клум, уже владеет несколькими роскошными пиццериями в городах вроде Лондона, Монте-Карло и Сен-Тропе.
Флавио Бриатор защищает цены на пиццу
В меню нового неаполитанского заведения есть пицца за 65 евро с испанским хамоном Пата Негра. Но и другие цены здесь немаленькие. Например, классическая Маргарита стоит 17 евро. Для сравнения: в других местах Неаполя такая пицца с томатами, моцареллой и базиликом обычно стоит около четырех евро и редко превышает девять.
Местная ассоциация пиццайолов прокомментировала: "Это не вписывается в нашу традицию. Пицца — это блюдо для народа, оно не должно быть дорогим". В интервью Бриатор защищал свою позицию: "Я убежден, что цена на качественную пиццу в роскошном ресторане с квалифицированным персоналом, диджеями и развлечениями абсолютно разумна". Он также сравнивает цены со своим миланским рестораном, где Маргарита стоит те же 17 евро, считая это не заоблачной суммой. В Милане эксклюзивная пицца с Пата Негра стоит 68 евро, а в Сен-Тропе подают трюфельную пиццу за 75 евро.
Дочь Флавио Бриатора от Хайди Клум, Лена, возможно, посетит новое неаполитанское заведение "Crazy Pizza" своего отца, несмотря на критику местной ассоциации пиццайолов из-за высоких цен. Возможно, она оценит роскошную обстановку и уникальные предложения, такие как пицца с Пата Негра за 65 евро.
