Налог на сахар может сэкономить до 16 млрд. евро
Согласно результатам исследования, введение налога на сахар в безалкогольных напитках только в Германии позволило бы сэкономить до 16 млрд. евро в течение ближайших двух десятилетий и предотвратить многочисленные заболевания. "Введение налога на безалкогольные напитки в Германии имело бы значительный положительный эффект, - резюмирует исследовательская группа из Мюнхенского технического университета и британского Ливерпульского университета в журнале PLOS Medicine. Во всех смоделированных вариантах потребление сахара было бы меньше, а болезни - реже. "Это позволило бы снизить экономические затраты и облегчить нагрузку на систему здравоохранения".
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ввести специальный налог на напитки с высоким содержанием сахара в размере не менее 20%, чтобы снизить потребление сахара населением и уменьшить его последствия для здоровья. Многие страны уже ввели налоговые меры для борьбы с потреблением сахаросодержащих напитков или продуктов питания. Германия же полагается на добровольные обязательства производителей напитков, что, по данным исследований, пока дает умеренные результаты.
Эффект зависит от варианта налогообложения
Исследование, проведенное в Мюнхене, показывает, что желаемый эффект от введения налога в Германии действительно будет достигнут и, например, снизит риск ожирения и заболеваний. Однако есть разница, будет ли налог направлен на снижение потребления безалкогольных напитков в целом или на изменение рецептуры.
Согласно международным исследованиям, если налог будет взиматься независимо от содержания сахара, то это приведет в первую очередь к снижению спроса на безалкогольные напитки. Если же налог будет зависеть от количества сахара, то изменится и рецептура напитков.
"Согласно результатам моделирования, фиксированная 20-процентная надбавка к ценам на безалкогольные напитки приведет к снижению потребления сахара на один грамм на человека в день", - заявили исследователи, описывая возможные последствия в Германии. В группе мужчин в возрасте от 30 до 49 лет, согласно расчетам, это даже составит почти три грамма в день.
"Еще больший эффект имело бы 30-процентное снижение содержания сахара в рецептах, как это произошло в Великобритании после введения градуированного налога на производителей, - поясняет группа экспертов. Это позволило бы снизить потребление сахара на душу населения в Германии на 2,3 грамма в день, а среди мужчин в возрасте от 30 до 49 лет - на 6,1 грамма".
Снижение расходов из-за больничных дней и нетрудоспособности
Согласно расчетам специалистов, при обоих вариантах налогообложения будет значительно меньше случаев ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно значительным будет ожидаемый эффект в отношении диабета 2-го типа: "Согласно нашим моделям, налогообложение приведет к тому, что в течение следующих 20 лет диабет 2-го типа будет развиваться позже или вообще не будет развиваться у 244 100 человек, - пояснил ведущий автор исследования Карл Эммерт-Фис.
Таким образом, введение налога на напитки с сахаром привело бы к сокращению количества необходимых лечебных мероприятий, а также к снижению расходов, связанных с больничными днями и потерей трудоспособности". В период с 2023 по 2043 гг. группа исследователей рассчитала экономию в размере около 16 млрд. евро, включая около 4 млрд. евро расходов на здравоохранение, при введении градуированного налога на производителей. "При 20-процентном налоге общая сумма составит около 9,5 млрд. евро".
Более того, в расчетах не учитывались люди в возрасте до 30 лет, поскольку большинство заболеваний, которые моделируются, возникают в основном во второй половине жизни. Однако потребление безалкогольных напитков наиболее высоко в подростковом возрасте, пояснил Эммерт-Фис. "Соответственно, среднее снижение потребления сахара было бы еще более значительным, а положительный эффект для здоровья - еще большим, если бы мы учитывали более молодых людей".
Совсем недавно в журнале "BMJ Nutrition, Prevention & Health" было опубликовано исследование, показавшее, что введенный в Великобритании налог на сахар оказывает положительное влияние на стоматологическое здоровье молодежи. Согласно результатам исследования, число молодых людей в возрасте до 18 лет, которым удалили зуб из-за кариеса, снизилось на 12% в течение двух лет после введения налога в 2018 году.
Источник: www.dpa.com
