- "Хэллоуфреш" хочет больше готовить готовую еду.
Приготовление пищи HelloFresh, производитель наборов для приготовления еды, переориентируется на готовые к употреблению блюда из-за снижения спроса на наборы для приготовления еды. Как заявил генеральный директор компании, базирующейся в Берлине, Dominik Richter в письме к акционерам, полученном финансовой новостной агентством dpa-AFX, бизнес "ГотовоКЕданию" (ГТЭ) должен внести наибольший вклад в абсолютный рост прибыли в долгосрочной перспективе.
Операционная прибыль компании во втором квартале существенно снизилась, но не так сильно, как опасались эксперты. Инвесторы изначально положительно отреагировали на новости о фокусе на готовых блюдах. "Учитывая экономическую привлекательность на единицу клиента, по крайней мере, столь же привлекательную, как и наборы для приготовления еды, мы ожидаем, что маржи категории ГТЭ достигнут хотя бы уровня наборов для приготовления еды", - сказал Richter.
Однако компания более осторожно относится к перспективам сегмента наборов для приготовления еды. Согласно отдельному объявлению для второго квартала, рынок этой продуктовой группы "собирается до нового размера". В письме к акционерам совет директоров объяснил, что стремится сократить затраты и увеличить автоматизацию. Планируемые инвестиции также пересматриваются.
HelloFresh продолжает бороться со ralenting потребления, и спрос не восстанавливается так, как ожидалось после окончания пандемии COVID-19. Во время пандемии, когда рестораны были закрыты, а люди были вынуждены оставаться дома из-за ограничений, бизнес наборов для приготовления еды дал компании значительный толчок. Однако по мере окончания пандемии люди начали есть вне дома и отвернулись от HelloFresh.
Несмотря на снижение спроса на наборы для приготовления еды, переход к готовым к употреблению блюдам, скорее всего, ускорит рост прибыли HelloFresh в долгосрочной перспективе. Инвесторы оптимистично настроены по поводу экономической привлекательности готовых блюд, поскольку маржи, как ожидается, достигнут, если не превзойдут, уровень наборов для приготовления еды.
