Федеральное ведомство предостерегает от употребления бразильских орехов из-за радиоактивности
Федеральное ведомство по радиационной защите (BfS) рекомендует детям, беременным женщинам и кормящим матерям не есть бразильские орехи. В них может содержаться высокий уровень радиоактивного радия, сообщило Федеральное ведомство во вторник. Другие виды орехов, особенно домашние, не подвержены этому воздействию.
Бразильские орехи растут в тропических лесах Южной Америки. BfS пояснило, что почва там естественным образом содержит большое количество радия. Радиоактивный элемент впитывается через корни и переносится по дереву к орехам.
По мнению Федерального ведомства, взрослые могут употреблять бразильские орехи в умеренных количествах. Однако для детей такое же количество может привести к значительному увеличению дозы радиации: Радий, как и кальций, откладывается в зубах и костях, а они у детей еще только формируются. Нерожденные дети и младенцы поглощают радиоактивное вещество через плаценту и грудное молоко.
По данным BfS, человек в Германии получает с пищей сравнительно небольшую годовую дозу радиации - около 300 микрозивертов. "Даже регулярное употребление небольшого количества бразильских орехов может значительно увеличить эту величину", - говорится в сообщении. "Например, взрослый человек, съедающий в среднем два бразильских ореха в день в течение года, получает дополнительную дозу радиации в размере около 160 микрозивертов".
Источник: www.dpa.com
