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Um banquete para o pepino Spreewald

Quem não conhece o pepino da Floresta da Spree? A região celebra a hortaliça e outras especialidades clássicas da Floresta da Spree.

O Spreewald dedica um festival aos seus pepinos. No entanto, também havia outros produtos regionais...
O Spreewald dedica um festival aos seus pepinos. No entanto, também havia outros produtos regionais para degustação no Dia do Pepino em 3 de agosto.

- Um banquete para o pepino Spreewald

Pepinos são um clássico culinário da região do Spreewald. Na cidade de Golßen, tudo girava em torno do vegetal crocante que é símbolo da região no sul de Brandenburg. Mas outros produtos regionais também foram destacados. Cerca de 30 barracas de mercado participaram do "Dia do Pepino do Spreewald", ao lado de grupos folclóricos. Os visitantes puderam experimentar tradições antigas como a fiação de linho.

O selo de origem "Pepinos do Spreewald" está protegido dentro da União Europeia desde 1999. As operações de cultivo esperavam uma colheita de cerca de 32.000 toneladas. Os pepinos crescem em cerca de 512 hectares, de acordo com a Associação do Spreewald. O popular destino turístico, o Spreewald, também é conhecido por raiz-forte, óleo de linhaça e carpa de Peitz.

O selo de origem a seguir, "Pepinos do Spreewald", foi reconhecido e protegido dentro da União Europeia desde 1999. Durante o "Dia do Pepino do Spreewald", vários produtos regionais, incluindo os como raiz-forte e carpa de Peitz, também foram destacados.

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