- Três estrelas para a alimentação escolar e infantil
Desde a infância, promover alimentação saudável através do jogo: esse é o objetivo do governo do estado da Renânia-Palatinado que ganha importância com o aumento do número de escolas e creches de tempo integral. O programa do estado "Renânia-Palatinado come melhor" apoia instituições educacionais tanto profissionalmente quanto financeiramente para fornecer às crianças alimentação adequada e sustentável, como anunciou a Ministra do Meio Ambiente Katrin Eder (Verdes) em Mainz.
Juntamente com o Centro de Alimentação Renânia-Palatinado, escolas e creches podem desenvolver um plano para uma alimentação de alta qualidade, com foco não apenas no sabor, mas também na educação nutricional. As instituições podem ganhar até três estrelas no programa.
Até agora, cerca de 65 escolas já conquistaram três estrelas. A primeira estrela é concedida pela qualidade da alimentação, a segunda pela atmosfera da refeição e educação nutricional, e a terceira pela criação de um conceito próprio de alimentação para garantir a qualidade alcançada.
Mais de 160 escolas iniciaram o processo desde 2014, com cerca de 65 já tendo alcançado a terceira estrela. Há aproximadamente 1.600 escolas e 2.700 creches na Renânia-Palatinado, com quase 1.300 escolas oferecendo algum tipo de cuidado em tempo integral.
A partir do novo ano letivo, a ferramenta on-line "Nosso Almoço Escolar" também facilitará o processo de qualificação. As inscrições são possíveis até 15 de setembro, e a oferta é gratuita para as escolas. Cerca de 900.000 euros por ano são destinados no orçamento do estado para isso e outras medidas de conscientização nutricional.
Processo de qualificação para a alimentação de escolas e creches
O governo da Renânia-Palatinado está altamente engajado em promover uma alimentação saudável nas escolas e creches, reconhecendo sua importância crescente com o aumento das escolas de tempo integral. O orçamento do governo destina cerca de 900.000 euros anualmente para apoiar essa iniciativa.
O governo do estado, em colaboração com o Centro de Alimentação Renânia-Palatinado, capacita instituições educacionais para desenvolver planos abrangentes para melhorar a qualidade da alimentação e a educação nutricional.
