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Os girassóis estão a ocupar mais terreno na Turíngia

Sementes de girassol são processadas em óleo ou utilizadas em ração para pássaros: A cultura do girassol está aumentando nos campos de Turíngia. Há razões para isso.

Agricultores da Turíngia recorrem cada vez mais ao girassol.
Agricultores da Turíngia recorrem cada vez mais ao girassol.

- Os girassóis estão a ocupar mais terreno na Turíngia

Agricultores na Turíngia estão cada vez mais optando por girassóis em suas lavouras. A seleção contribuiu para que as flores prosperem melhor na Turíngia, disse um porta-voz da associação de agricultores. Em geral, a planta tem baixas exigências do solo e pode se adaptar bem à seca.

Além disso, há um aumento na demanda por produtos locais, acrescentou o porta-voz. As sementes são enviadas para moinhos de óleo locais ou processadas em ração para aves.

De acordo com a Oficina Estadual de Estatística, a área para cultivo de girassóis aumentou novamente no ano passado. Foi de 4.756 hectares em 2023, em comparação com 4.480 hectares no ano anterior. Em 2022, foi menos da metade disso. No entanto, a associação de agricultores disse que o cultivo de girassóis na Turíngia ainda é uma nichedentro da agricultura mais ampla.

Nesta estação de crescimento, as plantas estão se desenvolvendo bem. No entanto, é cedo demais para uma primeira avaliação da safra. A colheita é esperada entre o final de agosto e o final de setembro. Em caso de más condições climáticas, pode se estender até o inverno.

O aumento na demanda por produtos locais levou a um aumento nas vendas de girassóis, com as sementes sendo enviadas para moinhos de óleo locais ou utilizadas em ração para aves. Apesar do aumento do cultivo de girassóis na Turíngia, ainda é uma nichedentro da agricultura mais ampla.

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