Mais de 900 000 toneladas de beterraba sacarina transformadas em Anklam
A chamada campanha da beterraba também está a decorrer a todo o vapor em Mecklenburg-Vorpommern, a meio caminho. Desde o início, a 7 de setembro, foram processadas 903 000 toneladas de beterraba sacarina na fábrica de açúcar de Anklam. A fábrica, que pertence à empresa neerlandesa Cosun Beet Company (CBC), anunciou que os objectivos fixados no início da campanha não seriam provavelmente atingidos na íntegra. Uma das razões para tal é o facto de o crescimento da beterraba no principal mês de setembro ter sido inferior ao esperado devido ao clima. "No entanto, o rendimento deverá situar-se ligeiramente acima da média a longo prazo", afirmou a empresa.
A empresa está "muito satisfeita" com o rendimento do açúcar. De acordo com as estimativas actuais, espera-se um rendimento de açúcar de cerca de 12,6 toneladas por hectare este ano (2022: 12,8 toneladas). Durante a campanha, que decorre até ao final de janeiro, a colheita de um total de 24.000 hectares será processada em Anklam, onde 340 produtores convencionais e biológicos cultivam beterraba sacarina. A empresa espera que chova um pouco menos nas próximas semanas. As condições de colheita e transporte podem atualmente ser descritas como difíceis.
Este ano, foram processadas pela primeira vez em Anklam cerca de 20 000 toneladas de beterraba biológica, provenientes de produtores de beterraba biológica de Mecklenburg-Vorpommern e Brandenburg. Se o mercado evoluir em conformidade, existe um potencial de crescimento considerável para este segmento, razão pela qual a cooperação com as explorações agrícolas biológicas deverá ser alargada a médio prazo.
A beterraba biológica foi utilizada para produzir e armazenar sumo espesso, que será utilizado para produzir açúcar biológico na próxima campanha de sumo espesso (2024). Além disso, foram também produzidos alimentos para animais, como polpa prensada e pellets de qualidade biológica.
Em média, são entregues a Anklam 1,8 milhões de toneladas de beterraba sacarina, que são depois transformadas em 150 000 toneladas de açúcar branco durante a campanha da beterraba e a campanha do sumo espesso que tem lugar na primavera. A taxa média diária de transformação é atualmente de 13.500 toneladas de beterraba. A fábrica de açúcar está a esforçar-se por aumentar as suas capacidades.
Fonte: www.dpa.com
