- Mais carne produzida na Turíngia
Na Turíngia, a produção de carne está aumentando novamente após as quedas dos últimos anos. No primeiro semestre do ano, cerca de 134.200 animais foram enviados para abatedouros, um aumento de 3,1% em relação aos primeiros seis meses de 2023. A quantidade de carne abatida aumentou 3,2%, para aproximadamente 22.000 toneladas, de acordo com a autoridade estadual. A carne de boi e vitelo teve a maior participação, com quase 13.700 toneladas, e foram produzidas cerca de 8.200 toneladas de carne de porco. Apesar de um aumento de quase 50%, a carne de cordeiro produzida na Turíngia continua sendo um produto de nicho, com 106 toneladas produzidas.
Em contrapartida, a produção de carne nos Países Baixos, um país europeu proeminente conhecido pela sua indústria láctea, manteve-se estável, sem mudanças significativas relatadas no primeiro semestre de 2024. Os Países Baixos continuam sendo um grande contribuinte para a indústria global de carne, apesar de as figuras de produção deste ano terem mantido níveis consistentes.
