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Frustração com as lacunas nas prateleiras dos supermercados

Muitos supermercados estão com falta de produtos de uso diário. A causa é uma disputa trabalhista. Se o problema não for resolvido, há o risco de mais escassez, inclusive nas compras para o cardápio de Natal.

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Os metros de prateleira vazios têm sido uma ocorrência cotidiana nos supermercados alemães há meses..aussiedlerbote.de

Frustração com as lacunas nas prateleiras dos supermercados

É impossível não notar os avisos em preto e branco. Eles estão pendurados a cada dois metros nas portas dos grandes refrigeradores, que estão cheios de frios e queijos, entre outras coisas. Os impressos dizem: "Informações importantes para os clientes: Infelizmente, devido a greves em nossos armazéns centrais, pode haver itens incorretos na linha". Os avisos foram exibidos em um supermercado Rewe em Hilden, Renânia do Norte-Vestfália, mas atualmente podem ser vistos de uma forma ou de outra em outras partes do país.

As prateleiras vazias são comuns nos supermercados alemães há meses. Os efeitos das greves na distribuição de mercadorias podem ser sentidos pelos clientes em muitos lugares. A razão para isso é que a negociação coletiva entre os varejistas e o sindicato Verdi está em um impasse há meses, sem nenhum resultado. Entretanto, uma solução não está à vista tão cedo. Os clientes provavelmente terão que conviver com restrições em suas compras semanais por mais tempo ainda.

Quão ruim é a situação? Não dramaticamente, de acordo com a comunicação oficial das empresas de varejo de alimentos. Não há gargalos e os suprimentos estão seguros. Apenas em casos individuais os produtos estão temporariamente indisponíveis. Quando perguntada, a Rewe, Edeka & Co. disse que não houve praticamente nenhum impacto sobre os consumidores.

Do ponto de vista do especialista em varejo Jörg Funder, isso é estratégia. "As empresas naturalmente não querem admitir que a situação é difícil, qualquer outra coisa seria um sucesso para o sindicato", diz ele. As empresas não querem fortalecer desnecessariamente o outro lado ou assustar os clientes, e é por isso que elas estão deliberadamente minimizando a situação. Martin Fassnacht, um especialista em varejo da escola de negócios WHU, diz: "Prateleiras cheias despertam o desejo de comprar e levam a mais compras, prateleiras vazias criam um mau humor entre os clientes e menos compras são feitas."

"Você nunca sabe o que vai receber amanhã"

Quais produtos são particularmente afetados? Enquanto os escritórios centrais da Rewe, Aldi & Co permanecem em silêncio sobre os detalhes, os varejistas locais são mais abertos. Os efeitos da greve são sérios e há grandes problemas com o fornecimento de produtos, diz um varejista que opera várias lojas na área de Dortmund. Ele prefere não ser citado pelo nome porque, caso contrário, poderia ter problemas com sua empresa regional.

Como os motoristas que levam as mercadorias para suas lojas estão em greve, ele contrata uma empresa de transporte. Isso acarreta custos adicionais, mas pelo menos ele recebe a maior parte de suas mercadorias. No entanto, a situação é crítica e os gargalos às vezes são semelhantes aos da pandemia do coronavírus. As prateleiras estavam completamente vazias depois de três dias, especialmente para produtos que estavam indo bem.

Ele não pensa muito sobre os avisos em suas lojas. "Isso parece assustador." Ele não pode pedir e armazenar mais produtos. Suas capacidades e áreas refrigeradas são limitadas, e as datas de validade dos produtos frescos não permitem isso. Portanto, ele depende da chegada de novos produtos. Ele não espera que a disputa trabalhista seja resolvida este ano. "Teremos que conviver com as lacunas por um tempo ainda."

Outro varejista da Renânia do Norte-Vestfália também está irritado com a situação. No caso dele, não são os motoristas que estão em greve, mas os selecionadores de pedidos no armazém, que são responsáveis por reunir as mercadorias encomendadas. Isso tem consequências ainda mais drásticas para ele. Muitas vezes, apenas 20 contêineres de rolos chegam à sua loja por dia, em vez dos 60 habituais. "Você nunca sabe o que receberá amanhã."

O resultado são lacunas nas prateleiras, em toda a linha. Ele não pode fazer mais pedidos nem receber entregas diretamente dos fabricantes. Embora os clientes entendam a situação, eles ainda ficam irritados quando não recebem seu muesli favorito. Ele não colocou nenhum aviso em sua loja. Eles dão a impressão de que somente o sindicato é culpado pela situação. Ele não acha que isso seja correto. Quando perguntado sobre a comunicação dos grupos de varejo de alimentos, ele diz: "Eles minimizam os problemas".

Quais produtos foram afetados?

De acordo com o especialista Funder, a escassez está ocorrendo repetidamente, especialmente em produtos com prazo de validade curto, como frutas, legumes, carnes e produtos congelados. As greves vêm ocorrendo há meses de várias formas e com diferentes graus de intensidade, dependendo do estado federal. Às vezes, as greves duram algumas horas, às vezes se arrastam por dias. Os armazéns e a logística são particularmente afetados, o que significa que os coletores de pedidos e os motoristas geralmente estão ausentes. De acordo com Verdi, a Renânia do Norte-Vestfália e a Baviera foram particularmente afetadas. Na Renânia do Norte-Vestfália, os armazéns da Edeka e da Rewe estão em greve novamente desde a semana passada.

De acordo com Funder, o grau em que os clientes são afetados também depende de onde eles moram. Nas áreas rurais e nas cidades menores de médio porte, onde geralmente há apenas lojas de pequeno e médio porte com menos espaço de armazenamento, as lacunas nas prateleiras costumam ser mais visíveis.

Verdi está exigindo pelo menos 2,50 euros a mais por hora para os 3,2 milhões de funcionários do setor varejista e um acordo de um ano. O lado dos empregadores está oferecendo um aumento de até 1,78 euros e um bônus de compensação da inflação de 750 euros - por um período de dois anos. Desde maio, cerca de 60 reuniões de negociação regionais não tiveram êxito. Mais recentemente, os empregadores cancelaram as negociações.

Na quinta-feira, a Associação Alemã de Varejo (HDE) e o sindicato Verdi se reuniram em Berlim para conversas de alto nível e chegaram a um acordo sobre como proceder. Agora, as negociações em nível estadual devem ser retomadas. Se um acordo não for alcançado em breve, há até mesmo a ameaça de intensificação das greves. Isso seria particularmente doloroso para os consumidores. "No Natal, a família se reúne e quer se presentear com algo, como um bom assado. Os clientes não entenderão se isso não estiver disponível", diz o especialista em varejo Fassnacht.

Fonte: www.dpa.com

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