A Krispy Kreme chega a França. Os parisienses não se cansam
Antes mesmo de a cadeia americana de donuts abrir as portas da sua primeira loja em França, no centro de Paris, às 8 horas da manhã de quarta-feira, cerca de 400 clientes já faziam fila no passeio, disse à CNN Alexandre Maizoué, diretor-geral da Krispy Kreme(DNUT) France.
Um punhado de clientes, ansiosos por pôr as mãos nas icónicas caixas de massa frita e glaceada que apareceram em dezenas de filmes e séries de televisão americanas, começou a fazer fila às 22h00 de terça-feira à noite, disse Maizoué. Os primeiros 10 da fila ganharam um ano de donuts grátis.
"A abertura foi uma loucura", disse Maizoué. À hora de fecho dessa noite, "as pessoas batiam nas janelas, implorando-nos que abríssemos a porta".
"Vivemos uma experiência extraordinária, no verdadeiro sentido da palavra."
A Krispy Kreme planeia abrir 500 "pontos de acesso" em França nos próximos 12 meses, incluindo mais lojas, quiosques mais pequenos e máquinas de venda automática em supermercados.
A abertura de quarta-feira foi o culminar de um vigoroso esforço de marketing.
A equipa de Maizoué distribuiu 100.000 donuts gratuitos nas duas semanas que antecederam a abertura da loja, disse, com os parisienses a esperarem em filas de até 1,5 quilómetros de comprimento em 10 locais de venda espalhados pela cidade.
No entanto, a campanha enérgica atraiu a ira do governo da cidade. O vice-presidente da câmara, Emmanuel Grégoire, disse num post no X no mês passado que os cartazes da Krispy Kreme estavam a "sujar as ruas".
Grégoire considerou a prática de colar cartazes numa propriedade sem a autorização do proprietário como "ilegal, poluente e dispendiosa para a comunidade".
O "poder" da cultura pop
A Krispy Kreme tem uma ligação francesa desde o início. Em 1937, o fundador da empresa comprou a receita do seu donut original a um chefe francês de Nova Orleães, no Louisiana.
A empresa também não é o primeiro gigante alimentar americano a ter uma receção calorosa em França, um país mais famoso pela sua alta cozinha, baguete diária e pastelaria delicada do que pela sua predileção pela comida rápida.
A McDonald's(MCD) tem mais restaurantes em França do que em qualquer outro país da Europa.
Popeyes, um concorrente, está a avançar. A cadeia de frango frito, sediada na Louisiana, inaugurou a sua primeira loja em França em fevereiro, no norte de Paris, e planeia abrir centenas de outras em todo o país nos próximos anos.
Os tempos mudaram, segundo Maizoué. O sucesso da primeira loja Krispy Kreme em França é emblemático do "poder da cultura pop americana", afirmou.
"Penso que, hoje em dia, são sobretudo os jovens que são seduzidos (pela cultura americana) - a geração Netflix - que são cativados pelos programas americanos em que se vêem caixas de donuts (Krispy Kreme)", afirmou.
Dominique Anract, presidente da Confederação Nacional das Padarias Francesas, que representa as 33.000 padarias artesanais do país, diz que há espaço para um novo concorrente no "enorme" mercado que Paris representa.
"Não estou preocupado porque, em Paris, temos 1100 padarias", disse à CNN, acrescentando que estas beneficiam da venda de uma variedade de produtos, desde pastelaria e sobremesas a saladas e sandes.
"Não vamos comer donuts todos os dias".
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Fonte: edition.cnn.com
