- A colheita de maçã na Saxônia-Anhalt é pobre
A Associação de Agricultores do Estado espera uma colheita de maçãs ruim na Saxônia-Anhalt este ano. "O início da estação de maçãs não trará uma boa colheita em grande parte", disse um porta-voz da associação em resposta a uma consulta. As geadas tardias no final de maio causaram danos significativos. Algumas operações já começaram a colher nas últimas semanas.
Isso também é o caso da fazenda de frutas Hornemann no distrito de Börde. "Temos uma perda de 80 por cento este ano, nunca tivemos uma perda tão grande antes", disse Sabine Hornemann, proprietária da fazenda em Süplingen. Em anos anteriores, o dano foi de no máximo 20 por cento, ela lembrou. "A natureza simplesmente estava duas semanas adiantada este ano. Geada em abril não é incomum, mas este ano atingiu as maçãs em sua fase mais vulnerável." A situação é ainda pior para outras variedades de frutas, com ameixas com 95 por cento de perda e damascos com 100 por cento, de acordo com Hornemann.
A extensão exata ainda é incerta
A situação é semelhante em outras fazendas de frutas, explicou um porta-voz da associação de agricultores. Uma pequena parte da colheita de maçãs foi salva por meio de medidas de proteção, como tecido protetor e fontes de calor. No entanto, ainda não se sabe quanto da área original de cultivo na Saxônia-Anhalt poderá ser colhido. No entanto, já está claro que a quantidade de colheita será significativamente menor do que nos anos anteriores. Em 2023, foram colhidas 12.500 toneladas de maçãs na Saxônia-Anhalt, em comparação com 12.200 toneladas no ano anterior.
Problemas adicionais surgem
Nas áreas mais baixas, não foi possível colher uma única maçã, disse Hornemann. "Não há nada para colher lá, então nem precisamos entrar." As poucas maçãs que foram colhidas também são particularmente grandes, o que as torna mais suscetíveis e mais difíceis de vender.
Mas a falta de colheita e a má qualidade não são os únicos problemas, acrescentou o fazendeiro. "Porque havia menos frutas nas árvores e estava significativamente mais úmido do que nos anos anteriores, as árvores cresceram de forma incomum."
Os produtores de frutas precisam de ajuda
No entanto, a colheita ruim não é uma preocupação imediata para a operação Hornemann. "Somos comerciantes diretos. Este ano, simplesmente compraremos mais maçãs, peras e damascos de colegas e nos mantemos à tona." As colheitas em outras regiões, como o Lago Constança, foram significativamente melhores. "Mas operações em outras regiões onde a colheita é ruim e só produzem para o comércio precisam de ajuda." Em todo o país, uma perda de 25 por cento é esperada para a colheita de maçãs, estimou Hornemann. "Isso faz uma diferença e certamente terá um impacto nos preços."
Apesar das medidas de proteção, uma parte significativa da área original de cultivo de maçãs na Saxônia-Anhalt permanece irrecuperável para a colheita. Apesar da colheita ruim, produtores de frutas como Sabine Hornemann ainda estão envolvidos na colheita, embora enfrentem desafios com o tamanho e a qualidade das maçãs.
